Čoko Plazma kocke su omiljeni desert koji spaja bogatstvo okusa čokolade i hrskavost mljevenog keksa. Ovaj jednostavan recept bez pečenja omogućuje vam da u samo nekoliko koraka pripremite sočne i kremaste kocke koje će oduševiti vašu porodicu i prijatelje.
Brza priprema i minimalan broj sastojaka čine ove kocke idealnim izborom za iznenadne posjete ili kao slatki završetak obiteljskog obroka. Bilo da se odlučite za klasičnu verziju ili posnu varijantu, Čoko kocke će zasigurno postati vaš novi omiljeni desert.
Pripremite nevjerojatno ukusne Čoko Plazma kocke:
Recept za Čoko plazma kocke:
Sastojci
Za osnovnu smjesu:
- 200 ml Mlijeko
- 300 g Mljeveni keks
- 3 kašike Šećer
- 80 g Maslac (ili margarina)
- 100 g Čokolada
Za glazuru:
- 100 g Čokolada
- 2 kašike Ulje
Dodatno:
- Mljeveni lješnjak (ili po želji: kokos, Plazma keks, orašasti plodovi)
Priprema
Priprema smjese:
- U šerpu stavite mlijeko, maslac (ili margarin), šećer i čokoladu.
- Zagrijavajte na laganoj vatri, miješajući povremeno dok se maslac i čokolada potpuno otope.
- Kada se svi sastojci otope, sklonite s vatre.
Dodavanje keksa:
- U smjesu od čokolade i mlijeka dodajte mljeveni keks.
- Dobro promiješajte dok se svi sastojci ne sjedine.
Slaganje u kalup:
- Smjesu prebacite u pravokutni kalup (obložen aluminijskom folijom).
- Koristite tepsiju dimenzija 20×10 cm, ali možete koristiti i druge kalupe po želji.
- Poravnajte smjesu na vrhu da bude ravnomjerno raspoređena.
Hlađenje:
- Ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim stavite u frižider na najmanje jedan sat kako bi se stegnula.
Priprema glazure:
- Na pari istopite čokoladu s uljem.
- Dobro promiješajte da se sastojci sjedine i glazura postane glatka.
Prelijevanje glazurom:
- Ohlađeni kolač izvadite iz kalupa i izrežite na kockice.
- Prelijte glazuru preko kockica i, po želji, pospite mljevenim lješnjakom, kokosom, ili sitno usitnjenim Plazma keksom.
Posluživanje:
- Ostavite još nekoliko minuta kako bi se glazura stvrdnula i poslužite. Uživajte u ovom jednostavnom, a tako ukusnom desertu!
Nutritivne vrijednosti
Bez pečenja, s bogatom čokoladnom glazurom, idealne su za svaku priliku! Ove kocke možete napraviti i u posnoj verziji. Savršene za sve ljubitelje slatkiša!
Recept za brze Plazma kocke pogledajte ovdje!
Detaljan recept i priprema – larisa_stajic (Instagram):
Da li vam se svidio ovaj recept?
Ocijenite ga u nastavku ispod, podijelite utiske sa nama u komentaru ili nas označite na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili @gastro.kutak.