Gastrokutak

Oznaka: Deserti sa čokoladom

  • Ferrero Baklava – Savršen spoj lješnika, čokolade i kokosa

    Ferrero Baklava – Savršen spoj lješnika, čokolade i kokosa

    Ferrero baklava je savršena poslastica za sve ljubitelje čokolade i lješnika! Kombinacija hrskavih kora i kremastog fila sa eurokremom, kiselom pavlakom i kokosovim proteinom daje ovoj baklavi poseban šmek. Brzo se priprema i idealna je za sve koji žele uživati u bogatom ukusu bez previše truda.

    Ovaj recept za Ferrero baklavu pruža fantastičan spoj čokolade i lješnika, baš kao popularni Ferrero Rocher, ali u verziji sa baklava korama. Ukusna je i kremasta, a čokoladni preliv na kraju daje savršen završni dodir. Savršen je za sve prilike, od porodičnih okupljanja do svečanih događaja.

    ferrero baklava recept
    Izvor – osmehiorasi (Instagram)

    Neodoljiva Ferrero baklava – Brzo i lako do savršenog deserta:

    ferrero baklava recept

    Recept – Ferrero baklava:

    5 od 1 glasa
    Ferrero baklava je jednostavan, ali izuzetno ukusan desert koji spaja bogatstvo čokolade, lješnika i kokosa. Ovaj recept koristi hrskave kore koje se pune kremastim filom sa eurokremom, kiselom pavlakom i kokosovim proteinom, a završava čokoladnim prelivom s lješnicima.
    Porcije 8
    Priprema 20 minutes
    Hlađenje15 minutes
    Ukupno vrijeme 35 minutes
    Preuzmi recept Spremi na Pinterest

    Sastojci
      

    Za fil:

    • 2 šake Lješnjak
    • 2 kašike Eurokrem
    • 2 kašike Kisela pavlaka
    • 3-4 kašike Kokosov protein (ili običnog kokosa/plazme/po želji)

    Za koru:

    • 1/3 pakovanja Kora za baklavu

    Za preliv:

    • 250 g Čokolada

    Priprema
     

    • Priprema lješnika: Usitnite lješnike i ostavite dvije kašike sa strane za kasnije.
    • Priprema fila: U preostale lješnike dodajte evrokrem, kiselu pavlaku i kokosov protein. Blendajte sve sastojke dok ne dobijete finu pastu.
    • Priprema kora: Isjecite kore na trake. Svaku traku premažite četkom sa malo mlijeka ili vode.
    • Formiranje baklave: Na svaku traku stavite malo fila i savijte u trougliće.
      ferrero baklava priprema
    • Pecite baklavu: Poredjajte trougliće na pleh obložen pek papirom. Pecite na 200°C 10-15 minuta dok ne porumene.
      ferrero baklava pečenje
    • Prelivanje čokoladom: Istopite čokoladu i dodajte ostatak lješnika. Umočite svaki trouglić u čokoladu i ostavite da se čokolada stegne.
    • Uživajte! Kada se čokolada ohladi, uživajte u savršenoj ferrero baklavi!

    Nutritivne vrijednosti

    Calories: 450kcal
    Autor: osmehiorasi
    Kalorije: 450kcal
    Cijena: 5 EUR
    Vrsta jela: Desert, kolači
    Kuhinja: Internacionalna

    Priprema je jednostavna i ne zahtjeva mnogo vremena. Ako volite brze i ukusne deserte, ovaj recept za Ferrero baklavu je idealan za vas. Uživajte u hrskavim trouglićima, prepunim bogatog okusa čokolade i lješnika, koji će sigurno osvojiti sve vaše goste.

    Recept za kraljicu svih kolača – domaću Baklavu, pogledaj ovdje!

    Detaljan recept i priprema – osmehiorasi (Instagram):

    Da li vam se svidio ovaj recept?

    Ocijenite ga u nastavku ispod, podijelite utiske sa nama u komentaru ili nas označite na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili @gastro.kutak.

  • Tri vrste čokolade torta

    Tri vrste čokolade torta

    Tri vrste čokolade torta je savršen izbor za sve ljubitelje čokolade! Ova bogata, kremasta torta s tri sloja čokolade — crnom, mliječnom i bijelom — zasigurno će osvojiti vaše srce. Ukusna, jednostavna za pripremu, i idealna za svaku priliku. Uz samo nekoliko sastojaka i malo strpljenja, dobićete tortu koja je pravi raj za čulo ukusa.

    U ovom receptu za tri vrste čokolade tortu, kombinujemo kremasti krem sir sa otopljenom čokoladom, stvarajući slojeve koji se prelijepo slažu. Torta je savršeno ravnoteže između bogatih čokoladnih ukusa i lagane teksture. Ovaj recept je pravi hit za rođendane, proslave ili kao ukusni desert za vašu porodicu i prijatelje.

    recept za tri vrste čokolade tortu
    Izvor – marininakuhinjica (Instagram)

    Tri vrste čokolade torta – kako do savršene torte:

    recept za tri vrste čokolade tortu

    Tri vrste čokolade torta – recept:

    5 od 1 glasa
    Tri vrste čokolade torta je savršen desert za sve ljubitelje čokolade! Sastoji se od tri bogata sloja čokolade – crne, mliječne i bijele – spojena u kremaste kreme sa krem sirom.
    Porcije 14 osoba
    Priprema 30 minutes
    Hlađenje2 hours
    Ukupno vrijeme 2 hours 30 minutes
    Preuzmi recept Spremi na Pinterest

    Sastojci
      

    Za podlogu:

    • 300 g Keks
    • 50 ml Soka od pomorandže
    • 70 g Maslac
    • 100 g Šećer u prahu

    Za tamnu kremu:

    • 200 g Crna čokolada
    • 600 g Krem sir
    • 300 g Šećer u prahu
    • 3 kašičice Želatin u prahu

    Za mliječnu kremu:

    • 200 g Mliječna čokolada
    • 600 g Krem sir
    • 300 g Šećer u prahu
    • 3 kašičice Želatin u prahu

    Za bijelu kremu:

    • 200 g Bijela čokolada
    • 600 g Krem sir
    • 300 g Šećer u prahu
    • 3 kašičice Želatin u prahu

    Priprema
     

    1. Priprema podloge:

    • Izlomiti keks na male komade rukama.
    • Otopiti maslac i dodati mu sok od narandže, šećer u prahu i izlomljeni keks.
    • Sve dobro sjediniti i staviti na dno kalupa.
    • Ravnomjerno rasporediti podlogu i staviti u frižider na nekoliko minuta da se stisne.

    2. Tamna krema:

    • Otopiti crnu čokoladu na pari.
    • U posudi pomiješati krem sir i šećer u prahu, zatim dodati otopljenu čokoladu i jednu kašičicu želatine.
    • Sve dobro sjediniti mikserom i sipati preko podloge od keksa.
    • Ravnomjerno poravnati i staviti u frižider na nekoliko minuta.

    3. Mlečna krema:

    • Otopiti mliječnu čokoladu na pari.
    • U posudi pomiješati krem sir, šećer u prahu i jednu kašičicu želatine, pa dodati otopljenu čokoladu.
    • Dobro sjediniti mikserom i sipati preko tamne kreme.
    • Poravnati i staviti tortu ponovo u frižider na nekoliko minuta.

    4. Bijela krema:

    • Otopiti bijelu čokoladu na pari.
    • Pomiješati krem sir, šećer u prahu, želatinu i otopljenu bijelu čokoladu.
    • Sve dobro umutiti mikserom i sipati preko mliječne kreme.
    • Poravnati i ostaviti tortu da se hladi u frižideru najmanje 2 sata.

    5. Dekoracija (po želji):

    • Po želji, tortu možete ukrasiti rendanom čokoladom ili drugom dekoracijom po izboru.
    Autor: Marina Dekan
    Cijena: 12 EUR
    Vrsta jela: Desert, Torta
    Kuhinja: Internacionalna

    Iako se priprema u nekoliko koraka, rezultat je jednostavno neodoljiv. Svaki komad ove torte otkriva bogatstvo ukusa i daje pravo čokoladno zadovoljstvo. Zavirite u recept i otkrijte kako možete napraviti savršenu kremastu tortu s tri vrste čokolade!

    Detaljan recept za Čoko moko tortu pogledaj ovdje!

    Detaljan recept i priprema – marinininakuhinjica (Instagram):

    Da li vam se svidio ovaj recept?

    Ocijenite ga u nastavku ispod, podijelite utiske sa nama u komentaru ili nas označite na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili @gastro.kutak.