Oblatne s čokoladom su nezaobilazan klasik koji donosi savršenu kombinaciju hrskavih listova i bogate, čokoladne kreme. Ovaj jednostavan recept za oblatne idealan je za sve prilike – bilo da pripremate desert za obitelj, druženje s prijateljima ili želite zasladiti dan uz kavu.
Priprema je brza i laka, a rezultat je nevjerojatno ukusan. Sve što vam treba su oblatne, čokolada, mlijeko i nekoliko osnovnih sastojaka koje već imate kod kuće. Oblatne s mljevenim keksom dodatno osiguravaju savršenu teksturu i neodoljiv okus koji će oduševiti svakoga.
Kako napraviti Oblatne s čokoladom:
Recept za Oblatne s čokoladom
Sastojci
- 1 pakovanje Oblatni
- 3 dcl Mlijeko
- 270 g Kristal šećer
- 1 kesica Vanilin šećer
- 250 g Margarin
- 200 g Čokolada za kuhanje
- 300 g Mljeveni keks
Priprema
Priprema kreme:
- U dublju zdjelu ulijte mlijeko, dodajte kristal šećer, vanilin šećer i margarin. Stavite na šporet i zagrijavajte na srednje jakoj vatri uz stalno miješanje dok se svi sastojci ne otope i smjesa ne proključa.
Dodavanje čokolade i keksa:
- Kada smjesa proključa, maknite je s vatre i dodajte čokoladu za kuhanje. Miješajte dok se čokolada potpuno ne otopi, a zatim umiješajte mljeveni keks. Kremu ostavite da se ohladi do mlake temperature. Potom, kremu podijelite za 4 jednaka dijela.
Slaganje oblatni:
- Stavite prvi list oblatne na ravnu površinu (glatka strana prema dolje, kockice prema gore).
- Premažite ga prvim dijelom kreme.
- Položite drugi list oblatne (glatka strana dole), pa nanesite drugi sloj kreme.
- Ponavljajte postupak dok ne iskoristite cijelu kremu i završite s petim listom oblatne.
Hlađenje i rezanje:
- Stavite složene oblatne u frižider i "pritisnite" ih ravnim predmetom (npr. daskom za rezanje) kako bi se lijepo stisnule. Ostavite ih u frižideru 3-4h, a najbolje je preko noći.
- Ohlađene oblatne režite oštrim nožem ili skalpelom na željene oblike.
Nutritivne vrijednosti
Znate li da su oblatne s čokoladom često nazivane i domaćim napolitankama? Ovaj recept omogućuje vam da napravite veliku količinu deserta uz minimalan trud. Slaganje oblatni može biti i zabavan obiteljski projekt, a uz malo vremena, dobit ćete savršenu poslasticu!
Ako vam se ovaj recept svidio, ocijenite ga s 5 zvjezdica i podijelite ga s prijateljima! Voljeli bismo čuti vaše utiske, zato nam u komentaru napišite kako su ispale vaše oblatne.
Recept za mekane Slatke kiflice s čokoladom i mljevenim keksom – pogledaj ovdje!
Detaljan recept i priprema – Sweet__saltyworld (Instagram):
Da li vam se svidio ovaj recept?
Ocijenite ga u nastavku ispod, podijelite utiske sa nama u komentaru ili nas označite na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili @gastro.kutak.