Isprobajte ovaj jednostavni i lagani Jabuka kolač bez brašna, koji će vas oduševiti svojim kremastim okusom vanilije i hrskavim orasima. Ako tražite jednostavan, a ukusan desert, ovaj ovaj kolač bez brašna je pravi izbor! S laganim biskvitom od griza, kremastim filom od vanilije i osvježavajućim jabukama, ovaj kolač oduševit će svakoga tko ga proba.
Priprema je brza i jednostavna, a idealan je za svaku priliku. Jabuke i orasi daju savršenu teksturu, dok slatka pavlaka na vrhu čini ovaj desert neodoljivim. Isprobajte ga već danas i uživajte u ovoj laganoj, ali bogatoj poslastici koja će osvojiti vašu obitelj i goste!
Krenimo zajedno u pripremu ovog savršenog kolača.
Recept za Jabuka kolač bez brašna:
Savršeni Jabuka kolač bez brašna
Sastojci
Sastojci za biskvit:
- 2 kom. Jaja
- 1 šoljica Šećer (250 ml)
- 1 šoljica Griz (250 ml)
- 1 šoljica Mlijeko (250 ml)
- 1 dcl Ulje
- 1 kesica Prašak za pecivo
- 4-5 kom. Jabuke (malo veće, oguljene i naribane)
- Šaka Orasi (krupnije sjeckani)
Sastojci za fil:
- 700 ml Mlijeko
- 2 kesice Puding od vanilije
- 130 g Šećer
- 150 g Maslac (sobne temperature)
- 1 kesica Šlag u prahu
Dodatno:
- 200 ml Slatka pavlaka (vrhnje)
Priprema
Priprema biskvita:
- Umutite jaja pjenasto zajedno sa šećerom.
- Postepeno dodajte ulje, mlijeko, i na kraju griz pomiješan s praškom za pecivo.
- Dodajte naribane jabuke i sjeckane orahe te dobro promiješajte smjesu.
- Izlijte smjesu u prethodno nauljen i pobrašnjen pleh.
- Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C dok biskvit lagano ne porumeni. Provjerite čačkalicom da li je pečen. Otprilike oko 30 min.
- Ostavite da se potpuno ohladi.
Priprema fila:
- Stavite 500 ml mlijeka i šećer da provrije.
- U ostatak mlijeka umutite puding dok ne postane glatka smjesa bez grudvica.
- Zakuhajte smjesu u kipuće mlijeko i ostavite da se ohladi.
- U ohlađeni puding dodajte maslac i šlag u prahu pa sve zajedno izmiksajte.
- Nanesite fil na ohlađeni biskvit.
Završni korak:
- Premažite kolač slatkom pavlakom i po želji, pospite mljevenim orasima.
Napomene
- Mjera je šoljica od 250ml i pleh dimenzija 30x25 cm.
Nutritivne vrijednosti
Recept za savršenu Prhku pitu s jabukama i čokoladom pogledaj – ovdje!
Detaljan recept i priprema – Anina_slatka_slanoteka (Instagram):
Da li vam se svidio ovaj recept?
Ocijenite ga u nastavku ispod, podijelite utiske sa nama u komentaru ili nas označite na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili @gastro.kutak.