Gastrokutak

Oznaka: Kolači za slavu

Oblande na 3 načina – Rolat, kocke i kuglice od 1 univerzalnog fila
Oblande na 3 načina jedan su od onih recepata koji spajaju tradiciju, praktičnost i vizualnu raznolikost. Riječ je o domaćem kolaču koji se na našim prostorima priprema desetljećima, najčešće za blagdane, obiteljska okupljanja i svečane prilike, ali jednako dobro funkcionira i kao jednostavan kolač za vikend. Upravo zbog svoje jednostavne pripreme i poznatog okusa, oblande su i danas vrlo česta pretraga među ljubiteljima domaćih deserata.
Ono što ovaj recept čini posebnim jest činjenica da se priprema jedan univerzalni fil, od provjerenih sastojaka poput keksa, oraha i čokolade, a zatim se koristi za tri različita oblika kolača – rolat, klasične oblanda kocke i hrskave kuglice. Na taj način dobiva se raznovrsna tacna kolača bez dodatnog kuhanja i kompliciranja, što je posebno praktično kada se želi uštedjeti vrijeme, a pritom zadržati uredan i bogat izgled posluženja.
📑 Sadržaj članka
Oblande s jednim filom, ali u više varijanti, odličan su primjer racionalne domaće kuhinje. Recept je pregledan, lako razumljiv i prilagođen i onima koji nemaju puno iskustva u pripremi kolača, ali žele pouzdan rezultat. U nastavku je detaljno objašnjen cijeli proces – od pripreme fila do oblikovanja svake varijante – uz korisne savjete koji pomažu da oblande ostanu mekane, pravilno povezane i lako se režu.
Ako tražite recept za oblande na 3 načina koji je provjeren, jasno napisan i praktičan za svakodnevnu upotrebu, ovaj pristup omogućit će vam da s minimalnim trudom dobijete maksimalno iskoristiv i estetski lijep rezultat.
Oblande na 3 načina
Oblande na 3 načina: rolat, kocke i kuglice od jednog fila:
Recept za oblande na 3 načina:
3 od 2 glasova
Oblande su klasičan domaći kolač koji se priprema generacijama, a jednako su prisutne na blagdanskim stolovima, slavama i obiteljskim okupljanjima. Iako su jednostavne, često se rade samo u jednom obliku, najčešće kao kocke.
Porcije 6 osoba
Priprema 35 minutes
Hlađenje1 hour
Ukupno vrijeme 1 hour 35 minutes
Preuzmi recept Spremi na Pinterest
Sastojci

Za univerzalni fil:
250 g Margarin ili maslac (Posni – za posnu verziju)
200 g Šećer
200 ml Voda (ili mlijeka za mliječnu verziju)
300 g Mljeveni keks (Plazma ili sličan)
200 g Mljeveni orasi
100 g Tamna čokolada (Posna – za posnu verziju)
1 vrećica Vanilin šećer
Za oblikovanje:
1 veliko Pakovanje oblandi (5 listova)
Malo mljevenih oraha za valjanje kuglica
Priprema

Faza 1: Priprema univerzalnog fila
U lonac ulijte vodu i dodajte šećer. Zagrijavajte dok smjesa ne prokuha i dok se šećer potpuno ne otopi.
Dodajte nasjeckani margarin i čokoladu te miješajte dok se sve ne otopi i poveže u glatku smjesu.
Maknite lonac s vatre. Umiješajte mljeveni keks i mljevene orahe.
Sve dobro promiješajte kuhačom. Fil treba biti gust, ali maziv.
Fil podijelite na tri dijela:
manji dio za rolat
veći dio za kocke
2–3 žlice sačuvajte za kuglice
Faza 2: Oblikovanje – 3 varijante
Varijanta 1: Oblanda rolat
Uzmite jedan list oblande i umotajte ga u čistu, lagano vlažnu kuhinjsku krpu.
Ostavite 10–15 minuta da omekša i postane savitljiv.
Maknite krpu i premažite oblandu toplim filom (manji dio fila).
Čvrsto zarolajte.
Zamotajte rolat u prozirnu foliju i ostavite u hladnjaku da se stegne.
Varijanta 2: Klasične oblanda kocke
Uzmite tri lista oblande.
Prvi list položite na tacnu (hrapava strana prema gore) i premažite polovinom fila.
Poklopite drugim listom i lagano pritisnite rukama.
Premažite ostatkom fila (ostavite 2–3 žlice za kuglice).
Poklopite trećim listom.
Opteretite kolač težim predmetom (pleh, knjiga) i ostavite da se ohladi i stegne.
Nakon hlađenja, narežite na pravilne kocke.
Varijanta 3: Kuglice od oblandi (wafer kuglice)
Peti list oblande izmrvite rukama ili u sjeckalici.
Pomiješajte mrvice s preostalim filom.
Ako je smjesa suha, dodajte žlicu mlijeka ili soka.
Oblikujte kuglice.
Uvaljajte ih u mljevene orahe ili po želji prelijte čokoladom.
Je li ovaj recept posan?
Da. Ako koristite vodu, posni margarin, posni keks i posnu čokoladu, recept je prikladan za dane posta.
Napomene
👨‍🍳 SAVJETI IZ KUHINJE
Vlažna krpa: Krpa mora biti samo blago vlažna – previše vlage može oštetiti oblandu.
Pritiskanje kocki: Ovaj korak je važan kako bi se listovi povezali s filom i kolač bio stabilan pri rezanju.
Rezanje: Oblande režite tek potpuno hladne, idealno sutradan, vrlo oštrim nožem.
Ako koristite vodu, posni margarin, posni keks i posnu čokoladu, recept je prikladan za dane posta.
Nutritivne vrijednosti
Calories: 430kcal
Kalorije: 430kcal
Cijena: 6.5 EUR
Vrsta jela: Desert
Kuhinja: Balkanska
Zašto su oblande na 3 načina praktično rješenje u domaćoj kuhinji
Oblande na 3 načina predstavljaju učinkovit pristup pripremi domaćih kolača jer se jedan fil koristi za više različitih oblika, čime se štedi vrijeme i pojednostavljuje cijeli proces. Ovakav način pripreme posebno je koristan kod blagdanskih priprema ili većih okupljanja, kada je važno dobiti raznovrsnu ponudu bez dodatnog opterećenja. Korištenje istog fila za rolat, kocke i kuglice osigurava ujednačen okus, dok različiti oblici donose vizualnu raznolikost i preglednije posluživanje.
Tekstura, čuvanje i stabilnost oblandi nakon pripreme
Jedna od prednosti ovog recepta je stabilna struktura oblandi nakon hlađenja, što omogućuje uredno rezanje i lakše posluživanje. Pravilno pripremljen fil pomaže da oblande ostanu mekane, ali dovoljno čvrste da se ne odvajaju prilikom rezanja. Gotove oblande najbolje je čuvati u zatvorenoj posudi na hladnom mjestu, gdje zadržavaju svježinu i teksturu nekoliko dana. Ova karakteristika čini recept praktičnim i za pripremu unaprijed, bez utjecaja na kvalitetu konačnog rezultata.
Oblande na 3 načina – blagdanski ambijent
FAQ – Često postavljana pitanja za oblande na 3 načina:
1. Mogu li oblande pripremiti unaprijed?
Da. Oblande su pogodne za pripremu unaprijed jer nakon hlađenja zadržavaju stabilnu strukturu i okus. Najbolje ih je pripremiti dan ranije i čuvati u zatvorenoj posudi na hladnom mjestu, kako bi listovi ostali mekani i povezani s filom.
2. Koja je razlika u teksturi između rolata, kocki i kuglica?
Iako se koristi isti fil, svaka varijanta ima drugačiji dojam pri konzumaciji. Rolat je mekši i kompaktniji, klasične oblanda kocke imaju ujednačenu strukturu, dok su kuglice hrskavije zbog dodatnih komadića oblande u smjesi.
3. Što učiniti ako se oblande teško režu i pucaju?
Najčešći razlog je nedovoljno hlađenje ili korištenje tupog noža. Oblande se najbolje režu kada su potpuno ohlađene, idealno nakon nekoliko sati ili sljedeći dan, uz vrlo oštar, tanak nož ili skalpel.
4. Mogu li prilagoditi količine ako želim samo jednu vrstu oblandi?
Možete. Ako želite pripremiti samo rolat, kocke ili kuglice, količinu fila možete koristiti u cijelosti za jednu varijantu. Međutim, koncept oblandi na 3 načina osmišljen je upravo kako bi se iz jednog recepta dobila raznovrsna ponuda bez dodatne pripreme.
Kulinarski savjeti za uspješnu pripremu – oblande na 3 načina:
- Fil uvijek miješajte izvan izvora topline kako bi zadržao glatku strukturu i ravnomjerno se povezao s keksom i orasima.
- Ako primijetite da se fil brzo steže, kratko ga vratite na laganu toplinu i promiješajte – bez ponovnog kuhanja.
- Oblande prije mazanja trebaju biti sobne temperature, jer se tada fil ravnomjernije razmazuje i ne lomi listove.
- Kod oblikovanja rolata, oblandu uvijek motajte čvrsto, ali bez naglih pokreta, kako bi zadržala pravilan oblik.
Oblande na 3 načina – rolat, kocke i kuglice od jednog fila
Moguće zamjene sastojaka i prilagodbe recepta:
Ovaj recept omogućuje jednostavne zamjene bez utjecaja na osnovnu strukturu kolača:
- Masnoća: umjesto margarina može se koristiti maslac ili biljni namaz neutralnog okusa.
- Keks: klasični mljeveni keks može se zamijeniti integralnim ili bezglutenskim keksom.
- Orašasti dio: orasi se mogu zamijeniti lješnjacima, bademima ili kombinacijom više orašastih plodova.
- Čokolada: tamna čokolada može se zamijeniti mliječnom ili bijelom za blaži okus.
- Tekućina: voda se može zamijeniti mlijekom ili biljnim napitkom za mekšu teksturu fila.
Najčešće greške kod pripreme i kako ih izbjeći:
1. Pretanak fil – događa se ako se doda previše tekućine. Rješenje je dodati malo mljevenog keksa ili oraha.
2. Pucanje oblandi – najčešće zbog suhe oblande. Kratko omekšavanje u vlažnoj krpi rješava problem.
3. Neujednačeno rezanje kocki – oblande moraju biti potpuno ohlađene prije rezanja.
4. Razdvajanje slojeva – nastaje ako kolač nije dovoljno pritisnut tijekom hlađenja.
Recepti koje ne smijete propustiti
3 rolada od jedne smjese
Posne ruske kape
Da li vam se svidio ovaj recept za Oblande na 3 načina?
Ostavite komentar ispod i podijelite svoje iskustvo – možda baš Vaša preporuka postane dio sljedećeg članka na našem blogu.
Ne zaboravite nas posjetiti i na našim društvenim mrežama @brza_kuhinja, @gastrokutak i Gastro kutak Facebook.
18 prosinca, 2025
Bijela pita – Starinski kolač koji se topi u ustima!
Ako tražite recept za savršeni starinski kolač koji se topi u ustima, onda je bijela pita pravi izbor. Ovaj prhki kolač s kremom od griza i bogatom glazurom od bijele čokolade već desetljećima krasi domaće blagdanske stolove. Recept se prenosi s generacije na generaciju – i to s razlogom.
Bijela pita je poznata po svojim mekanim korama, laganoj i nježnoj kremi te izgledu koji osvaja na prvi pogled. Idealna je za svečane prilike, ali i kao poseban kolač uz kavu ili čaj. Priprema možda djeluje složeno, ali s jasnim koracima koje donosimo – uspjet će vam iz prve.
U ovom receptu naučit ćete kako napraviti bijelu pitu korak po korak, s domaćim sastojcima i bez kompliciranja. Otkrijte zašto je baš bijela pita kolač koji se najčešće traži u vrijeme blagdana, ali i za obične dane kada želite nešto nježno i slatko.
Izvor: Iz_moje_kuhinje_ (Instagram)
Bijela pita – Tradicionalni kolač koji se topi u ustima:
Recept za Bijelu pitu
Nema ocjena
Isprobajte savršeno prhku bijelu pitu s bogatom kremom i glazurom od bijele čokolade – tradicionalni kolač koji nikad ne izlazi iz mode. Otkrijte zašto je ovaj recept omiljen na svakom stolu!
Porcije 8 osoba
Priprema 50 minutes
Hlađenje1 hour
Ukupno vrijeme 3 hours
Preuzmi recept Spremi na Pinterest
Sastojci

Kore:
500 g Glatko brašno
1/2 kašičice Prašak za pecivo
2 kom. Jaja
100 g Maslac (sobne temperature)
180 g Kiselo vrhnje (masnije)
180 g Šećer
Krema:
1 l Mlijeko
110 g Griz
2 kašike Oštro brašno
1 kesica Vanilin šećer
Aroma limun (ili limun šećer – 1 paketić)
160 g Šećer
150 g Maslac (sobne temperature)
Glazura:
150 g Bijela čokolada
25 g Maslac
25 ml Mlijeko
Priprema

Priprema kora:
U brašno dodajte prašak za pecivo i promiješajte.
U sredinu dodajte kiselo vrhnje, maslac, jaja i šećer.
Zamijesite glatko tijesto.
Tijesto podijelite na 5 jednakih dijelova i oblikujte kuglice. Pokrijte ih kuhinjskom krpom.
Svaku kuglicu razvaljajte između dva papira za pečenje na veličinu cca 25×30 cm.
Koru zajedno s papirom stavite na preokrenutu stranu lima za pečenje.
Pecite na 170°C oko 7–8 minuta. Kore moraju ostati svijetle.
Ohladite kore i pažljivo uklonite papir za pečenje.
Priprema kreme:
Pomiješajte griz, šećer, brašno, vanilin šećer i limun aromu s malo mlijeka.
Ostatak mlijeka zakuhajte.
Sklonite mlijeko s vatre, dodajte prethodno izmiješanu smjesu.
Vratite na laganu vatru i kuhajte dok se ne zgusne.
Ostavite kremu da se potpuno ohladi.
Ohlađenu kremu kratko izmiksajte, dodajte maslac i sve sjedinite u glatku kremu.
Slaganje kolača:
Kremu podijelite na 4 dijela.
Svaku koru premažite kremom, osim zadnje.
Malo pritisnite kolač nečim teškim (npr. daska s težinom).
Ostavite da se kolač stegne nekoliko sati ili preko noći.
Glazura:
U lončić stavite bijelu čokoladu, maslac i mlijeko.
Lagano zagrijavajte dok se sve ne otopi i sjedini.
Malo prohladite, zatim prelijte preko gornje kore.
Ostavite da se glazura stisne, pa izrežite na štanglice.
Napomene
Dodatni savjeti:
Bijela pita je još bolja nakon 24 sata – kore omekšaju i savršeno se sjedine s kremom.
Čuvati u zatvorenoj kutiji na hladnom mjestu.
Idealan kolač za praznike, svečanosti i duga čuvanja.
Nutritivne vrijednosti
Calories: 330kcal
Autor: Sena
Kalorije: 330kcal
Cijena: 6-7 EUR
Vrsta jela: Desert, kolači
Kuhinja: Balkanska, Tradicionalna
Bijela pita je kolač koji mnoge vraća u djetinjstvo – često se pripremao u domaćinstvima širom Balkana, posebno u svečanim prilikama poput praznika, svadbi i slava. Njena nježna struktura i kombinacija kiselkastog vrhnja i slatke kreme čine je savršenim desertom za sve koji vole klasične, domaće kolače bez previše komplikacija. Zanimljivo je da se recepti razlikuju od kraja do kraja – negdje se koristi više kora, negdje manje šećera, ali ono što je svima zajedničko je osjećaj topline doma koji ovaj kolač nosi sa sobom.
(FAQ) Često postavljana pitanja – Bijela pita:
Mogu li kore za bijelu pitu ispeći unaprijed?
Da, kore se mogu pripremiti i dan-dva unaprijed. Čuvajte ih na sobnoj temperaturi u hermetički zatvorenoj posudi ili zamotane u prozirnu foliju da ostanu svježe.
Čime mogu zamijeniti griz u kremi?
Ako nemate griz, možete koristiti gustin (škrobno brašno) ili puding u prahu (bez dodatka šećera), no okus i tekstura će se blago promijeniti.
Izvor: Iz_moje_kuhinje_ (Instagram)
Još sličnih recepata
Recept za savršene Zerbo kocke – pogledajte ovdje!
Jednostavan recept za ukusne Boem kocke – pogledajte ovdje!
Recept i detaljna priprema – Iz_moje_kuhinje_ (Instagram):

Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Objavu dijeli Sena 💎 (@iz_moje_kuhinje_)

Da li vam se svidio ovaj recept za Bijelu pitu?
Ocijenite ga u nastavku ispod, podijelite utiske sa nama u komentaru ili nas označite na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili @gastro.kutak.
23 travnja, 2025
Recept za Bajadere – Kolačići koji će svi obožavati!
Recept za bajadere jedan je od onih klasičnih kolača koji nikada ne izlaze iz mode. Spoj finog mljevenog keksa, aromatičnih oraha i bogate čokoladne glazure stvara desert koji se pamti. Ove slojevite poslastice krase blagdanske stolove, slave, rođendane i sve posebne prilike, a njihova popularnost ne jenjava desetljećima. Posebno su cijenjene zbog svoje jednostavne pripreme i mogućnosti da se lako prilagode – od tradicionalne do posne verzije.
Kada se govori o bajaderama, prvo što dolazi na um je savršena ravnoteža okusa između tamnog čokoladnog sloja i svijetlog sloja s aromom oraha. Svaka kockica doslovno se topi u ustima, pružajući kombinaciju kremaste teksture i nježne slatkoće. Osim što su neodoljive, bajadere se odlikuju i praktičnošću – mogu se pripremiti unaprijed, čuvati u frižideru i poslužiti kad god poželite.
Ovaj provjereni recept za bajadere donosi precizne korake i savjete iz iskustva, kako bi svaka domaćica i domaćin mogli dobiti jednak rezultat – uredne, čvrste i ukusne kockice koje oduševljavaju na prvi zalogaj. Naučit ćete kako postići savršeno glatke slojeve, izbjeći pucanje glazure te dobiti bogat, pun okus čak i uz minimalan broj sastojaka. Ako volite domaće kolače s pričom i tradicijom, ovo je recept koji ćete zasigurno čuvati i ponavljati.
Izvor: Mamita_dane_i_jodze (Instagram)
Recept za bajadere – klasična domaća poslastica s orasima, keksom i čokoladom:
Recept za Bajadere
4.10 od 10 glasova
Isprobajte najbolji recept za bajadere – savršena kombinacija oraha, keksa i čokolade koja će oduševiti sve goste
Porcije 8 osoba
Priprema 30 minutes
Hlađenje2 hours
Ukupno vrijeme 2 hours 31 minutes
Preuzmi recept Spremi na Pinterest
Sastojci

Za tamni i svijetli sloj:
200 ml Voda
250 g Šećer
1 kesica Vanilin šećer
200 g Maslac (ili margarin za posnu verziju)
300 g Mljeveni keks
300 g Mljeveni orasi
150 g Čokolada za kuhanje (najmanje 49% kakao)
Za glazuru:
100 g Čokolada za kuhanje
25 g Maslac (ili margarin)
3 kašike Ulje
Priprema

Tamni sloj:
U šerpicu stavite 100 ml vode i 125 g šećera, pa kuhajte dok ne proključa. Smanjite temperaturu na srednju i kuhajte još 5 minuta.
Maknite sa ringle i dodajte 100 g maslaca, isjeckanog na kockice. Miješajte dok se maslac ne otopi.
Dodajte 150 g mljevenog keksa, 150 g mljevenih oraha i na kraju 150 g čokolade za kuhanje.
Smjesu ostavite da se prohladi nekoliko minuta, pa je ravnomjerno rasporedite u pleh dimenzija 30×20 cm, obložen pek papirom. Poravnajte špatulom.
Svijetli sloj:
Na isti način pripremite smjesu, ali bez čokolade. Ušpinujte 100 ml vode i 125 g šećera.
Maknite sa ringle, dodajte 100 g maslaca, 150 g mljevenog keksa, 150 g mljevenih oraha, i 1 kesicu vanilin šećera.
Smjesu lagano prohladite, pa je ravnomjerno rasporedite preko tamnog sloja. Poravnajte špatulom.
Hlađenje:
Pleh stavite u frižider i ostavite nekoliko sati da se bajadere potpuno stisnu.
Glazura:
Na laganoj temperaturi otopite 100 g čokolade za kuhanje, 25 g maslaca, i 3 kašike ulja.
Prelijte glazuru preko ohlađene bajadere, ravnomjerno je rasporedite špatulom i prodrmajte pleh kako bi se glazura poravnala.
Vratite u frižider dok se glazura ne stvrdne.
Kada su bajadere potpuno hladne i glazura se stegla, isijecite ih na kocke željene veličine.
Nutritivne vrijednosti
Calories: 440kcal
Autor: Dragica Marković
Kalorije: 440kcal
Cijena: 9-10 EUR
Vrsta jela: Desert
Kuhinja: Balkanska
Bajadera je kolač koji pruža mnogo prostora za kreativnost. Iako je originalna verzija zasnovana na kombinaciji mljevenog keksa, oraha i čokolade, mnogi vole eksperimentirati dodavanjem prženih badema, lješnjaka ili čak pistacija za bogatiji i profinjeniji okus. Za one koji preferiraju blažu slatkoću, količina šećera može se smanjiti bez narušavanja teksture, dok dodavanje prstohvata soli u čokoladnu glazuru naglašava okus kakaa i stvara finu ravnotežu okusa.
Još jedna prednost ovog recepta je što se bajadere lako mogu pripremiti unaprijed i čuvati nekoliko dana u frižideru, bez gubitka svježine. Za sve koji žele personalizirati recept, mogu se dodati slojevi s aromom ruma, narančine korice ili mljevenog suhog voća, čime desert dobiva novu dimenziju okusa. Kod dekoracije, osim klasične čokoladne glazure, moguće je koristiti i tanki sloj bijele čokolade za vizualni kontrast.
Izvor: Mamita_dane_i_jodze (Instagram)
Korisni kulinarski savjeti i trikovi:
- Bajadere je najbolje rezati oštrim nožem koji je kratko uronjen u vruću vodu, kako bi rezovi bili uredni i glatki.
- Ako želite bogatiji okus, orahe lagano prepecite na suhoj tavi ili u pećnici prije upotrebe.
- Kod kuhanja sirupa (voda + šećer), pazite da ne prokuha predugo jer će smjesa postati pregusta i teža za oblikovanje.
Moguće zamjene za sastojke:
- Zdravija varijanta: koristite kokosov šećer umjesto bijelog, a čokoladu s minimalno 70% kakaa za intenzivniji okus i manji udio šećera.
- Dijetalna verzija: zamijenite maslac kokosovim uljem, a dio keksa zobenim pahuljicama koje ste prethodno samljeli.
- Luksuzna verzija: umjesto običnog mljevenog keksa koristite mljevene praline kekse ili dodajte nasjeckane kandirane narančine korice u slojeve.
Najčešće greške i kako ih izbjeći:
1. Previše suh sloj – uzrok može biti predugo kuhanje sirupa ili nedovoljno masnoće u smjesi. Rješenje: strogo pratite vrijeme kuhanja i dodajte maslac dok je sirup još topao.
2. Neuredni rezovi – nastaju kada bajadere nisu dovoljno ohlađene. Rješenje: ostavite ih u frižideru barem 3 sata prije rezanja.
3. Pucanje glazure – događa se ako se kolač reže dok je glazura hladna i tvrda. Rješenje: ostavite ga nekoliko minuta na sobnoj temperaturi prije rezanja.
Kako unaprijediti ili personalizirati recept za bajadere:
- Dodajte sloj bijele čokolade između tamnog i svijetlog sloja za atraktivan izgled.
- Ubacite prstohvat cimeta ili kardamoma u svijetli sloj za blagu aromu začina.
- Za posnu verziju, maslac zamijenite biljnim margarinom i koristite tamnu čokoladu bez mliječnih sastojaka.
Recept za bajadere – FAQ – Često postavljana pitanja:
1. Mogu li bajadere zamrznuti?
Da, bajadere se mogu zamrznuti u hermetički zatvorenoj posudi do 2 mjeseca. Preporučuje se odmrzavanje u frižideru kako bi zadržale teksturu.
2. Koji keks je najbolji za bajadere?
Najčešće se koristi obični petit keks, ali možete eksperimentirati s integralnim ili kakaom obogaćenim keksima za drugačiji okus.
3. Mogu li umjesto oraha koristiti druge orašaste plodove?
Da, bademi, lješnjaci ili pistacije odlična su zamjena. Preporučuje se lagano ih prepeći prije mljevenja radi intenzivnijeg okusa.
4. Zašto su mi slojevi neravni?
Najčešći razlog je neujednačeno pritiskanje smjese u pleh. Koristite ravnu špatulu ili dno čaše da dobijete ravnu površinu prije dodavanja idućeg sloja.
Recept koji će vas možda zanimati
Recept za Reforma rolat
Ukoliko ih isprobate, vaše fotke možete objaviti u našu Facebook grupu – Gastro Kutak Recepti – ovdje!
Detaljan recept i korak po korak priprema – Mamita_dane_i_jodze (instagram):

Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Objavu dijeli Dragica Markovic (@mamita_dane_i_jodze)

Da li vam se svidio ovaj recept za domaće bajadere?
Ocijenite ga u nastavku ispod, podijelite utiske sa nama u komentaru ili nas označite na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili @gastro.kutak.
28 studenoga, 2024