Oblanda sa plazmom je omiljeni desert koji spaja hrskave oblande s bogatim slojem kreme od plazme i bijele čokolade. Ovaj jednostavan recept omogućava vam da u samo 10 minuta pripremite ukusan desert koji će oduševiti vaše ukućane i goste.
Za pripremu oblande sa plazmom potrebno je samo nekoliko sastojaka: margarin, šećer, bijela čokolada, kisela pavlaka i mljevena plazma. Ovi sastojci se brzo tope i miješaju, stvarajući bogatu kremu koja se lako nanosi između slojeva oblande. Nakon što se oblanda ohladi i stegne, dobijate savršen spoj hrskavosti i kremaste teksture.
Oblanda sa plazmom za 10 minuta:
Recept za oblandu:
Sastojci
- 1 kom Margarin
- 2 čaše Šećer (od jogurta)
- 100 g Bijela čokolada
- 2 čaše Kisela voda
- 300 g Mljevena plazma
- Oblande (po broju slojeva po želji)
Priprema
Priprema smjese:
- U šerpi stavite 1 margarin, 2 čaše šećera (od jogurta) i 100 g bijele čokolade. Stavite na tihu vatru i miješajte dok se svi sastojci ne otope i sjedine u glatku smjesu.
Dodavanje kisele pavlake:
- Kada se smjesa u potpunosti otopi, dodajte 2 čaše kisele pavlake i dobro izmiješajte dok se masa ne ujednači.
Dodavanje plazme:
- U smjesu dodajte 300 g mljevene plazme. Dobro promiješajte da se svi sastojci sjedine i dobijete gustu i ujednačenu masu.
Filovanje oblande:
- Uzmite oblandu i pažljivo je filujte pripremljenom smjesom. Rasporedite fil ravnomjerno po cijeloj površini.
Hlađenje:
- Nafilovanu oblandu pritisnite daskom ili nekim težim predmetom kako bi se svi slojevi dobro povezali. Ostavite oblandu da se ohladi na sobnoj temperaturi.
Sječenje i posluživanje:
- Kada se oblanda ohladi, sijecite je na željene komade i poslužite. Uživajte u ovom brzom i ukusnom desertu!
Nutritivne vrijednosti
Ovaj desert je idealan za sve koji žele brzo i jednostavno zadovoljstvo. Oblanda sa plazmom često se priprema za porodicu i prijatelje, a njen jednostavan postupak čini je pogodnom za sve, čak i za one koji nisu iskusni u kuhinji.
Recept za Ukusne Kinder Bueno oblande pogledaj ovdje!
Detaljan recept i priprema – jeca.jeka (Instagram):
Da li vam se svidio ovaj recept?
Ocijenite ga u nastavku ispod, podijelite utiske sa nama u komentaru ili nas označite na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili @gastro.kutak.