Gastrokutak

Oznaka: posna užina

  • Posne bruskete sa humusom i paradajzom – Zdrav i brz doručak

    Posne bruskete sa humusom i paradajzom – Zdrav i brz doručak

    Posne bruskete sa humusom i paradajzom pružaju ukusan i zdrav početak dana. Ovaj jednostavan recept za brzi doručak kombinira hrskavi tost, bogat humus sa paprikom, svježi paradajz i mirisni peršun. Idealne su za ljubitelje posnih jela i zdravih obroka.

    Priprema ovih brusketa traje svega nekoliko minuta, a rezultat je ukusan obrok koji će zadovoljiti vaše nepce. Poslužite ih kao doručak, užinu ili lagani obrok. Ovaj recept za bruskete s humusom i paradajzom jednostavan je za pripremu i odličan za one koji žele uživati u zdravim i ukusnim jelima.

    Zanimljivo je da su bruskete, iako potiču iz Italije, postale popularne širom svijeta zbog svoje svestranosti i jednostavnosti. Ovaj recept za posne bruskete s humusom i paradajzom odličan je primjer kako se tradicionalno jelo može prilagoditi modernim prehrambenim trendovima, pružajući ukusan i zdrav obrok.

    posne bruskete priprema
    Izvor – andriijana.dragojevic (Instagram)

    Posne bruskete sa humusom – Brz i ukusan recept

    posne bruskete priprema

    Recept za posne bruskete:

    4 od 1 glasa
    Posne bruskete sa humusom i paradajzom su brz, ukusan i zdrav recept idealan za doručak ili užinu. Hrskavi tost premazan maslinovim uljem, bogat humus sa ukusom paprike, svež paradajz i mirisni peršun čine ovu jednostavnu kombinaciju savršenim obrokom.
    Porcije 4 osobe
    Priprema 5 minutes
    Hlađenje3 minutes
    Ukupno vrijeme 8 minutes
    Preuzmi recept Spremi na Pinterest

    Sastojci
      

    • 4 parčeta Tost
    • 2 manja Paradajz
    • Maslinovo ulje (po potrebi)
    • Bijeli luk u prahu (po ukusu)
    • Malo perušuna (po želji)
    • Humus sa ukusom paprike (po ukusu)

    Priprema
     

    Priprema tostova:

    • Prethodno zagrijte rernu ili fritezu na vruć vazduh. Premažite svako parče tosta sa maslinovim uljem. Pospite sa malo bijelog luka u prahu. (Ako koristite maslinovo ulje u spreju koje već ima bijeli luk, jednostavno poprskajte tostove.)

    Pečenje tostova:

    • Stavite tostove u rernu ili fritezu i prepecite ih dok ne postanu hrskavi i zlatni. (Vreme pečenja zavisi od vaše rerne ili friteze, ali obično traje oko 5-7 minuta.)

    Priprema prelivanja:

    • Kada su tostovi gotovi, izvadite ih i premažite humusom sa ukusom paprike. Na humus stavite sitno isjeckan paradajz, pospite sa malo soli, pa ukrasite svježim sjeckanim peršunom.

    Serviranje:

    • Poslužite odmah dok su bruskete još uvek tople i hrskave. Uživajte u jednostavnom i zdravom obroku!

    Nutritivne vrijednosti

    Calories: 250kcal
    Autor: Andrijana Dragojević
    Kalorije: 250kcal
    Cijena: 3 EUR
    Vrsta jela: doručak, Zdravi doručak
    Kuhinja: Italijanska

    Ovaj recept je odličan izbor za sve ljubitelje posnih jela i zdravih obroka, a priprema traje samo 10-12 minuta.

    Recept za brze i posne Pileće rolnice pogledaj klikom ovdje!

    Detaljan recept i priprema – andriijana.dragojevic (Instagram):

    Da li vam se svidio ovaj recept?

    Ocijenite ga u nastavku ispod, podijelite utiske sa nama u komentaru ili nas označite na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili @gastro.kutak.

  • Najljepše posne lisnate kiflice

    Najljepše posne lisnate kiflice

    Najljepše posne lisnate kiflice pravi su izbor za sve ljubitelje pečenih delicija. Ovaj jednostavan recept vodi vas kroz pripremu mekanih i hrskavih kiflica, idealnih za užinu ili doručak. Bez mlijeka i jaja, ovi posni zalogaji zadovoljit će i najzahtjevnije nepce.

    Kombinacijom sojinog mlijeka, kvasca i margarina, ove kiflice dobivaju bogat i pun okus. Njihova priprema je jednostavna, a rezultat je zadovoljavajući. Savršen su izbor za one koji žele uživati u domaćim pecivima bez sastojaka životinjskog porijekla.

    najljepše posne lisnate kiflice
    Izvor – moje_ukusne_carolije (Instagram)

    Brzi i jednostavni recept za najljepše posne lisnate kiflice:

    najljepše posne lisnate kiflice

    Recept za posne kiflice:

    3 od 2 glasova
    Ove najljepše posne lisnate kiflice su savršen izbor za sve ljubitelje mekih i hrskavih peciva.
    Porcije 8 osoba
    Priprema 30 minutes
    Hlađenje2 hours
    Ukupno vrijeme 3 hours
    Preuzmi recept Spremi na Pinterest

    Sastojci
      

    • 300 ml Sojino mlijeko
    • 200 g Voda
    • 1 kocka Kvasac
    • 4 kašičice Šećer
    • 2 male šoljice za kafu Ulje
    • 3 kašičice So
    • Brašno po potrebi (otprilike 1,5 kg, da se dobije mekano, ne ljepljivo tijesto)
    • 1 kom Margarin (umutiti pjenasto)

    Priprema
     

    • Zagrijevajte tekućine: U posudi pomiješajte 300 ml sojinog mlijeka i 200 ml vode. Zagrijte ih dok ne postanu mlaki, pazite da ne pregrijete.
    • Aktivirajte kvasac: U mlaku tečnost dodajte 1 kocku kvasca, 4 kašičice šećera i 3 kašičice brašna. Dobro promiješajte i ostavite da se kvasac aktivira (oko 10 minuta).
    • Dodajte ulje i so: Kada se kvasac aktivira, u smesu dodajte 2 šoljice ulja i 3 kašičice soli. Promiješajte.
    • Formirajte tijesto: Postepeno dodajte brašno i miješajte dok ne dobijete glatko, mekano i ne lepljivo tijesto. Testo dobro rukama umjesite.
    • Podijelite tijesto: Tijesto podijelite na 3 lopte. Svaku od njih formirajte u još 8 manjih loptica, ukupno 24 loptice iste veličine.
    • Pripremite kore: Na pobrašnjenoj radnoj površini, od svake od 3 velike loptice razvucite krugove. Dve korice premažite umućenim margarinom, a treću ostavite bez premazivanja. Na svaku od 2 premazane stavite treću nepremazanu, i sve 3 krugove zajedno lagano razvucite oklagijom.
    • Formirajte kiflice: Kada ste pripremili sve 8 krugova, svaku od njih isjecite na 8 trouglova. Svaki trougao uvijte u kiflicu.
    • Posložite u pleh: Kiflice stavite na pleh obložen papirom za pečenje, pazeći da ostavite dovoljno prostora između njih.
    • Neka odstoje: Pokrijte kiflice krpom i ostavite da odstoje na sobnoj temperaturi oko 2 sata, dok ne narastu.
    • Pečenje: Nakon što su kiflice narasle, premazujte ih mlakom vodom i pospite susamom. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 200°C oko 25 minuta, ili dok ne postanu zlatno-smeđe.
    • Serviranje: Poslužite vruće i uživajte u savršenim, lisnatim kiflicama!

    Nutritivne vrijednosti

    Calories: 280kcal
    Autor: moje_ukusne_carolije
    Kalorije: 280kcal
    Cijena: 2.5 EUR
    Vrsta jela: Kifle, kiflice, Slane kiflice
    Kuhinja: Internacionalna

    Priprema traje oko 3 sata, ali rezultat će biti savršene kiflice koje se tope u ustima. Probajte ih odmah i oduševite sebe i svoje najmilije!

    Recept za najmekanije Pamuk kiflice sa Nutellom pogledajte ovdje!

    Detaljan recept i priprema – moje_ukusne_carolije (Instagram):

    Da li vam se svidio ovaj recept?

    Ocijenite ga u nastavku ispod, podijelite utiske sa nama u komentaru ili nas označite na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili @gastro.kutak.