Gastrokutak

Oznaka: recept za domaću pizzu

  • Mini pizze sa šunkom i kačkavaljem

    Mini pizze sa šunkom i kačkavaljem

    Mini pizze su savršen izbor za sve ljubitelje brze i ukusne hrane. Ovaj recept vam omogućava da u samo 30 minuta pripremite sočne mini pizze sa šunkom, kačkavaljem i origanom. Idealne su za brzi ručak, večeru ili kao užina za decu.

    Zanimljivo je da se pizze često pripremaju sa raznim dodacima, poput povrća, različitih vrsta sireva ili čak voća, što ih čini prilagodljivim različitim ukusima i preferencijama. Ovaj recept pruža osnovu koju možete obogatiti po svom izboru.

    mini pizze
    Izvor – draganina.kuhinja (Instagram)

    Pripremite savršene mini pizze u samo 30 minuta:

    mini pizze

    Recept za mini pizze:

    5 od 1 glasa
    Ovaj recept za mini pizze je brz, ukusan i jednostavan način da uživate u omiljenom jelu kod kuće. Sa samo nekoliko osnovnih sastojaka, kao što su brašno, kvasac, šunka, kačkavalj i origano, možete pripremiti mini pizze koje su savršene za brzi ručak, večeru ili užinu.
    Priprema 30 minutes
    Hlađenje10 minutes
    Ukupno vrijeme 1 hour 9 minutes
    Preuzmi recept Spremi na Pinterest

    Sastojci
      

    • 500 g Brašno
    • 250 ml Topla voda
    • 10 g Svježi kvasac
    • 15 g Šećer
    • 1 kašičica So
    • 60 ml Ulje

    Priprema
     

    • Priprema kvasca: U toplu vodu dodajte kvasac i šećer. Ostavite da kvasac nadođe, oko 10 minuta.
    • Priprema tijesta: U drugu posudu stavite brašno i dodajte 1 kašičicu soli. Dodajte nadošli kvasac i ulje, pa sve dobro izmiješajte i zamijesite tijesto. Ostavite ga da naraste, oko 30 minuta.
    • Formiranje mini pizza: Razvijte tijesto na pobrašnjenoj površini do debljine oko 1 cm. Čašom vadite krugove i ređajte ih u pleh obložen papirom za pečenje. Ostavite ih da još malo narastu, oko 10 minuta.
    • Priprema za pečenje: Manjom čašom pritisnite sredinu svakog kruga tijesta, stvarajući udubljenje. U svako udubljenje stavite malo kečapa, zatim šunku i rendani kačkavalj. Pospite origanom i preliti sa malo ulja.
    • Pečenje: Peći u prethodno zagrijanoj rerni na 250°C, oko 10 minuta, ili dok se pizze ne zapeču i postanu zlatno-smeđe.
    • Serviranje: Ostavite da se ohlade nekoliko minuta pre nego što ih poslužite. Prijatno!

    Nutritivne vrijednosti

    Calories: 260kcal
    Autor: draganina.kuhinja
    Kalorije: 260kcal
    Vrsta jela: Pizza
    Kuhinja: Italijanska

    Ovaj recept za pizze sa šunkom, kačkavaljem i origanom savršen je za brzi ručak ili večeru.

    Recept za Domaći Pizza rolat pogledaj ovdje!

    Detaljan recept i priprema – draganina.kuhinja (Instagram):

    Da li vam se svidio ovaj recept?

    Ocijenite ga u nastavku ispod, podijelite utiske sa nama u komentaru ili nas označite na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili @gastro.kutak.

  • Bijela Pizza Recept

    Bijela Pizza Recept

    U svijetu pizza, gdje se obično pomišlja na sočne umake od paradajza i raznolike šunke, pojavljuje se pravo čudo okusa – Bijela Pizza! Ovaj talijanski izum odlikuje se hrskavim tijestom koje nosi bogatstvo okusa piletine, svježe rendane tikvice i kremastog vrhnja.

    Jeste li znali da originalna talijanska pizza nije uvijek prekrivena klasičnim crvenim umakom? Da, tačno je! Bijela Pizza ili kako je neki nazivaju “Pizza Bianca,” predstavlja autentičan talijanski recept koji će vas odvesti na ukusno putovanje kroz čarobni svijet bez paradajz umaka.

    Sada, kada ste se upoznali s pričom iza Bijele Pizze, krenite s nama u kulinarsku avanturu i stvorite vlastiti majstorski komad na tanjiru. Ova Bijela Pica će zadovoljiti vaše gastronomske želje i odvesti na putovanje kroz tradiciju talijanske kuhinje.

    Bijela Pica

    Izvor: foodie__rina (instagram)

    Kako se pravi Bijela Pizza:

    Bijela Pizza recept

    Bijela Pizza

    Nema ocjena
    Uživajte u jedinstvenom spoju okusa i tekstura koje čine Bijelu Picu pravim talijanskim blagom!
    Porcije 6 porcija
    Priprema 20 minutes
    Vrijeme kuhanja 10 minutes
    Ukupno vrijeme 35 minutes
    Preuzmi recept Spremi na Pinterest

    Sastojci
      

    • 300 g Pileća prsa (sitno isjeckano)
    • 1 Srednja tikvica (izrendana i posoljena)
    • 200 ml Vrhnje za kuhanje
    • 150 g Gouda sir narezanog na tanke kolutove
    • 100 g Feta sir narezanog na komadiće

    Priprema
     

    Priprema piletine:

    • Sitno isjeckajte pileća prsa i začinite ih vegetom i curryjem po ukusu.
    • Na srednje jakoj vatri, u tavu stavite malo maslinovog ulja i pržite piletinu dok ne postane sočna i zlatno smeđa. Ostavite sa strane.

    Priprema tikvice:

    • Izrendajte srednju tikvicu i posolite je.
    • Ostavite tikvicu da odstoji dok pržite piletinu, a zatim je dobro ocijedite kako biste uklonili višak tekućine.

    Priprema tijesta:

    • Pripremite mjere za tijesto prema vašem omiljenom receptu sa našeg stranice ili koristite kupljeno tijesto.

    Slaganje pizze:

    • Razvaljajte tijesto i stavite ga na pleh. Ravnomjerno premazujte tijesto vrhnjem za kuhanje.
    • Posložite izrendanu tikvicu na vrhnje i preko tikvice rasporedite kolutove gouda sira.
    • Dodajte pripremljenu piletinu.
    • Na kraju, posipajte komadićima feta sira.

    Pečenje:

    • Zagrijte pećnicu na maksimalnu temperaturu.
    • Pecite pizzu oko 10 minuta ili dok tijesto ne postane hrskavo, a sir lijepo rastopljen.

    Nutritivne vrijednosti

    Calories: 330kcal
    Autor: foodie__rina
    Kalorije: 330kcal
    Cijena: 6 EUR
    Vrsta jela: Glavno Jelo
    Kuhinja: Italijanska

    Uživajte, ako vam se svidio recept sačuvajte ga u svoju zbirku i svakako nam javite utiske ukoliko isprobate!

    Autor recepta i video pripreme – Irina (foodie__rina):

    Da li vam se svidio ovaj recept?

    Ocijenite ga, ostavite komentar ispod ili na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili hashtag #gastrokutak na Instagramu.