Recept za integralni hljeb vodi vas kroz jednostavne korake do ukusnog i zdravog hljeba, sa savršenom ravnotežom okusa i hranjivih sastojaka. Svaka faza pripreme, od miješanja sastojaka do oblikovanja tijesta, pruža užitak i priliku da stvarate nešto posebno. Pečenje ovog hljeba nije samo recept, već i umjetnost. Uživaćete u mirisima koji će ispuniti vašu kuhinju dok se hljeb peče.
Kada iz rerne izađe svježe pečen, hrskavi integralni hljeb, svaki zalogaj bit će pravo zadovoljstvo. Zasučite rukave, uključite rernu i krenimo zajedno u ovu ukusnu avanturu. Podijelite s nama svoje utiske i uživajte u savršenoj kriški domaćeg hljeba!
Izvor – digitalna_ringla (Instagram)
Integralni hljeb
Sastojci
- 300 g Integralno brašno
- 1 Kašičica sol
- 3 Kašike maslinovo ulje
- 1 Kašika lanenog sjemena
- 1 Kašika ovsene pahuljice
- 1 Prašak za pecivo
- 3 Dcl voda
Priprema
- Pomiješajte integralno brašno, so, prašak za pecivo, laneno sjeme i ovsene pahuljice u većoj posudi.
- Dodajte maslinovo ulje i vodu u suhe sastojke, zamijesite gusto tijesto dok kutljača ne ostane “zaglavljena” uspravno.
- Izlijte tijesto u kalup obložen papirom za pečenje. Po želji, pospite malo lanenog sjemena i susama odozgo.
- Stavite kalup u frižider, najbolje preko noći, kako bi tijesto odstajalo i razvijalo bolji ukus.
- Prethodno zagrijte rernu na 200°C.
- Pecite hljeb u prethodno zagrijanoj rerni 30 minuta.
Nutritivne vrijednosti
Uživajte u zdravom obroku, ne zaboravite sačuvati recept i javite nam kako vam se dopao!
Recept pripremila: digitalna_ringla
Šta mislite o ovom receptu?
Ocijenite ga, ostavite komentar ispod ili na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili hashtag #gastrokutak na Instagramu.