gastrokutak.com
Božićne Raffaello kuglice
Otkrivamo kako napraviti Božićne Raffaello kuglice kod kuće! Savršeno kremaste, s bijelom čokoladom, kokosom, brusnicama i pistaćima, ove kuglice su prava božićna čarolija. Pratite korak-po-korak recept i oduševite svoje najmilije.
Sastojci
- 250 g Kondenzovano zaslađeno mlijeko
- 50 g Maslac
- 200 g Bijela čokolada
- Aroma vanilije (nekoliko kapi)
- 30 g Sušene brusnice
- 30 g Pistacije (očišćene)
- 30 g Bademi (nasjeckani)
- 100-150 g Kokosovo brašno
Priprema
- Na pari ugrijte kondenzirano mlijeko. Dodajte maslac, bijelu čokoladu i arome vanilije.
- Kada se smjesa ujednači, uklonite s vatre. Umiješajte brusnice, pistacije, bademe i kokos.
- Smjesu izlijte u posudu obloženu papirom za pečenje. Ostavite da se stegne oko sat vremena.
- Kada je smjesa potpuno stvrdnuta, ostaviti desetak minuta na sobnoj temperaturi, narežite je na kockice, oblikujte kuglice i uvaljajte u kokos.
- Čuvajte na hladnom mjestu.
Nutritivne vrijednosti
Calories: 430kcal