gastrokutak.com
Brze Plazma kocke - Recept
Otkrijte kako pripremiti brze Plazma kocke – savršen spoj slatke pavlake, čokolade i omiljenog Plazma keksa, idealan za svaku priliku.
Sastojci
- 0.5 l Slatka pavlaka
- 3-4 kašike Šećer u prahu
- 300 g Mljeveni keks (po želji, u ovom slučaju Plazma)
- 100 g Istopljena Milka mliječna čokolada (može i po vašem izboru)
Dodatno:
- 100 g Bijela čokolade
- 50 ml Slatka pavlaka
Priprema
Priprema šlaga:
- Umutite 0,5 l slatke pavlake sa 3-4 žlice šećera u prahu dok ne dobijete šlag (ne prečvrsto).
- Podijelite šlag na dva jednaka dijela.
Prvi sloj:
- U prvi dio šlaga dodajte 300 g mljevenog keksa i dobro promiješajte dok ne dobijete homogenu smjesu.
- Smjesu ravnomjerno rasporedite u kalup po želji, stvarajući prvi sloj.
Drugi sloj:
- U drugi dio šlaga dodajte 100 g istopljene mliječne čokolade i dobro sjedinite.
- Nanesite ovu smjesu preko prvog sloja s Plazmom, ravnomjerno je rasporediti.
Preljev:
- Otopite 100 g bijele čokolade zajedno s 50 ml slatke pavlake dok ne dobijete glatku smjesu.
- Prelijte ovaj bijeli čokoladni ganache preko drugog sloja i ravnomjerno ga rasporedite.
Hlađenje:
- Stavite kolač u frižider i ostavite ga da se hladi najmanje 2 sata kako bi se svi slojevi stegnuli.
Posluživanje:
- Nakon hlađenja, narežite kolač na kocke željene veličine i poslužite.
Nutritivne vrijednosti
Calories: 320kcal