gastrokutak.com
Bueno Cheesecake – Bez Pečenja
Osim što je jednostavan za pripremu, ovaj desert će zadovoljiti sve vaše slatke želje.
Sastojci
Dimenzije kalupa: 28x19x7
Za biskvit:
- 200 g Keks
- 120 g Istopljeni maslac
Krema:
- 250 g Mascarpone sir
- 250 ml Slatko vrhnje
- 1 Kesica šlag
- 1 kašičica Vanilin ekstrakt
- 4 Kinder Bueno White čokoladice (ili po želji)
- 175 g Krem sir
- 2 kašike Krema od lješnjaka
- 100 g Šećer u prahu
Dekoracija:
- Krema od lješnjaka
- 3 Kinder Bueno White čokoladice ili po želji
- Sjeckani lješnjaci
Priprema
- Usitnite keks, a maslac otopite. Pomiješajte ih i utisnute u kalup za pečenje.
- Bueno čokoladice usitnite također.
- U zdjeli izmiksati mascarpone, slatko vrhnje, šlag i vanilin ekstrakt.
- Dodati krem sir, usitnjene Bueno čokoladice, kremu od lješnjaka i šećer u prahu te kratko promiješati.
- Kremu rasporediti preko biskvita od keksa.
- Rastopiti kremu od lješnjaka i preliti je preko kreme.
- Ukrasiti sjeckanim lješnjacima i komadićima Bueno čokoladica.
- Staviti u frižider najmanje 2 sata, ali preporučljivo je ostaviti ga preko noći kako bi se krema što bolje stisnula.
Nutritivne vrijednosti
Calories: 350kcal