gastrokutak.com
Chia puding s jagodama od 3 sastojka, kremasti hladni desert bez pečenja
Chia puding s jagodama od 3 sastojka kremasti je hladni doručak ili desert koji se priprema bez pečenja. Pomiješaš jogurt, chia sjemenke i med, ostaviš preko noći u hladnjaku i ujutro te čeka gotov obrok.
Pribor
- 1 Zdjela za miješanje
- 1 Kalup za muffine
- 1 Prozirna folija
- 1 Žlica
Sastojci
Za chia puding:
- 250 g Jogurt s jagodama
- 25 g Chia sjemenke
- 1 žlica Med
Za preljev (po želji):
- Čokoladni namaz (po želji)
Priprema
Priprema smjese:
- Obloži kalup za muffine prozirnom folijom.
- U zdjeli pomiješaj jogurt s jagodama, chia sjemenke.
- Zatim i med dok se sastojci dobro ne sjedine.
- Ravnomjerno rasporedi smjesu u obložene kalupe za muffine.
Hlađenje i posluživanje:
- Stavi u hladnjak na najmanje tri sata ili preko noći, dok se smjesa ne stisne.
- Izvadi puding, dodaj čokoladni preljev po želji i posluži.
Napomene
- Drži se omjera 25 g chia sjemenki na 250 g jogurta za čvrst puding koji se vadi iz kalupa.
- Promiješaj smjesu jednom nakon petnaestak minuta da se sjemenke ne skupe na dnu.
- Hlađenje preko noći daje kremastiji rezultat od tri sata.
- Kod pitkog jogurta dodaj žličicu sjemenki više.
- Pokrij smjesu folijom u hladnjaku da chia ne pokupi mirise.
Nutritivne vrijednosti
Calories: 135kcal