gastrokutak.com
Domaći sladoled od jagoda (bez aparata)
Napravite domaći sladoled od jagoda sa samo 3 sastojka! Bez aparata, brzo i jednostavno, a kremasto kao iz slastičarne. Recept koji svi traže kad krene sezona jagoda!
Sastojci
- 300 g Jagode
- 500 ml Mliječna slatka pavlaka
- 1 limenka Kondenzovano mlijeko
Priprema
- Operite i očistite jagode, zatim ih blago zgnječite u blenderu – ne u potpunosti, neka ostanu mali komadići radi boljeg ukusa i teksture.
- Hladnu slatku pavlaku umutite mikserom na maksimalnoj brzini dok se ne zgusne i ne postane čvrsta kao šlag.
- U umućenu pavlaku dodajte limenku kondenzovanog mlijeka. Lagano promiješajte mikserom dok se sve ne sjedini.
- Ubacite zgnječene jagode u smjesu i lagano promiješajte špatulom kako bi ostali komadići ravnomjerno raspoređeni.
- Sipajte smjesu u posudu pogodnu za zamrzavanje. Stavite u zamrzivač i tokom prvih 3–4 sata promiješajte masu svaka 60 minuta da biste izbjegli stvaranje kristala leda.
- Prije serviranja, izvadite sladoled iz zamrzivača i ostavite 5–10 minuta na sobnoj temperaturi da omekša. Poslužite i uživajte!
Nutritivne vrijednosti
Calories: 220kcal