gastrokutak.com
Jednostavan recept za Pileću čorbu
Pripremite savršenu pileću čorbu uz jednostavne korake i bogat okus koji osvaja sva čula. Idealna za ručak, večeru ili predjelo.
Sastojci
- 2 kom. Mrkva
- 5 kom. Krompir
- 300 g Pileće meso
- 1 l Voda (+ 2 pileće kocke za supu/juhu)
- 1 kašika Pavlake/Vrhnja
- Vegeta, peršun, kopar/mirođija, bijeli luk u prahu, tucana paprika
Priprema
- Ogulite krumpir i mrkvu.
- Dva krumpira prerežite na polovice, a ostatak narežite na sitne komade.
- Usitnite mrkvu u sjeckalici, zatim je zajedno sa sitno narezanim krompirom pržite na malo ulja.
- Dodajte i začine po ukusu.
- Dodajte polovice krumpira i pileće meso, te prelijte vodom u kojoj ste prethodno otopili kocke za supu.
- Poklopite i kuhajte oko 35 minuta.
- Izvadite meso i polovice krompira.
- Narežite meso na sitnije komade.
- Izblendati polovice krompira, kašiku pavlake i malo juhe iz lonca, zatim smjesu i meso vratite u lonac.
- Promiješajte da se sve sjedini i posolite po potrebi.
Nutritivne vrijednosti
Calories: 80kcal