gastrokutak.com
Kukuruzne štanglice s feta sirom - brza slana užina iz pećnice
Kukuruzne štanglice s feta sirom slana su užina koja se ne mijesi, samo izmiješa i peče. Gazirana voda daje rahlu sredinu, a feta dovoljno soli da dodatno soljenje često nije potrebno. Gotove za pola sata.
Pribor
- 1 Posuda za miješanje
- 1 Kalup za pečenje (obložen papirom za pečenje)
- 1 Pećnica
Sastojci
- 90 g Feta sir (razdrobljen)
- 2 kom Jaje
- 50 g Grčki jogurt
- 100 ml Gazirana voda (hladna)
- 1 žličica Prašak za pecivo
- 120 g Kukuruzno brašno
Priprema
- Zagrij pećnicu na 180°C i obloži kalup papirom za pečenje.
- U posudu razdrobi feta sir, dodaj jaja i grčki jogurt.
- Kratko izmiješaj.
- Umiješaj kukuruzno brašno i prašak za pecivo, a na kraju ulij hladnu gaziranu vodu i sjedini u glatku smjesu.
- Smjesu izlij u kalup, poravnaj površinu i peci 20 do 25 minuta dok vrh ne porumeni.
- Ostavi da se potpuno ohladi, pa nareži na štanglice.
Napomene
- Gazirana voda umjesto obične daje rahliju sredinu, drži je hladnu do kraja.
- Kušaj fetu prije soljenja jer su neke marke jako slane.
- Reži tek kad se potpuno ohlade da se ne mrve.
- Tanji sloj smjese daje hrskaviji rub.
- Sutradan ih kratko vrati u pećnicu da se osvježe.
Nutritivne vrijednosti
Calories: 75kcal