gastrokutak.com
Nutella keks kuglice recept:
Nutella keks kuglice su jednostavan i ukusan recept koji spaja bogatstvo Nutelle, hrskavi keks i čokoladnu glazuru. Savršen su brzi desert koji ne zahtijeva pečenje, a možete ih pripremiti u samo 30 minuta. Ovaj recept je idealan za sve ljubitelje čokolade i brze poslastice.
Sastojci
- 100 g Nutella
- 200 g Mljeveni keks
- 50 ml Mlijeko
- 50 g Maslac ili Margarin
- 100 g Čokolada za glazuru (koristili smo 50 g mliječne čokolade i 50 g čokolade za kuhanje)
- 2 kašike Ulje
- Sjeckani lješnjaci za ukras (po želji)
Priprema
Priprema smjese za kuglice:
- U velikoj posudi pomiješajte Nutellu, mljeveni keks, maslac (ili margarin) i mlijeko. Sve dobro sjedinite – najbolje je to učiniti rukama, tako da smjesa bude kompaktna i ujednačena.
Oblikovanje kuglica:
- Od pripremljene smjese oblikujte kuglice. Ako želite da budu jednake, vagajte ih – ja sam dobila 21 kuglicu od po 20 grama svaka.
Priprema čokolade za glazuru:
- Na pari otopite čokoladu zajedno s uljem. Miješajte dok se čokolada potpuno ne otopi i ne postane glatka.
Uvaljivanje kuglica u čokoladu:
- Svaku kuglicu pažljivo umočite u otopljenu čokoladu, a zatim je stavite na papir za pečenje.
Dekoracija (po želji):
- Po želji, kuglice možete ukrasiti sjeckanim lješnjacima ili bilo kojim drugim sastojkom po izboru (npr. čokoladnim mrvicama).
Hlađenje:
- Stavite kuglice u frižider na 15-20 minuta, kako bi se čokolada stisnula i kuglice postale čvrste.
Napomene
Savjeti za uspješan recept:
- Kvaliteta Nutelle: Koristite dobru Nutellu za najbolji okus. Ako volite jači okus lješnjaka, možete dodati malo više Nutelle.
- Glazura: Ako želite da čokolada bude malo "sjanija", možete dodati malo više ulja u smjesu za glazuru.
- Pohraniti: Ove kuglice možete čuvati u hermetički zatvorenoj posudi u frižideru do sedmicu dana, ali sigurno neće opstati toliko dugo!
Nutritivne vrijednosti
Calories: 420kcal