gastrokutak.com
Oblatne sa krem bananicama - Recept
Ovaj recept za oblatne s krem bananicama donosi savršen spoj hrskave oblatne, bogatog čokoladnog fila i sočnih krem bananica. Jednostavan za pripremu, idealan je za sve koji žele brzo i lako napraviti ukusnu slasticu.
Sastojci
- 180 g Maslac (ili margarin)
- 300 ml Mlijeko
- 100 g Šećer
- 1 kesica Vanilin šećer
- 100 g Bijela čokolada
- 400 g Mljeveni keks
- 200 g Mljeveni orasi
- 18 kom. Krem bananice
- 2 lista Oblatne
Priprema
- U šerpi na srednjoj vatri otopite maslac zajedno s mlijekom. Dodajte šećer, vanilin šećer i bijelu čokoladu. Miješajte dok smjesa ne postane homogena i čokolada se potpuno otopi.
- Kada masa postane tečna, dodajte mljeveni keks i mljevene orahe. Dobro promiješajte dok ne dobijete ujednačen fil. Ostavite da se malo ohladi kako bi bio mlak prije nanošenja na oblande.
- Svaki list oblande skratite za otprilike 5 cm po dužini i širini kako biste dobili pravilan oblik i olakšali motanje.
- Položite prvi list oblande na ravnu površinu. Ravnomjerno nanesite polovicu mlakog fila preko cijele površine oblande. Poredajte 9 krem bananica u jednom nizu u dva reda. (filovanje je prikazano u videu ispod za lakšu pripremu)
- Preko bananica nanesite i preostali dio fila. Drugom oblatnom preklopite i pritisnite daskom ili nekim sličnim predmetom.
- Ostaviti u frižider na hlađenje minimalno 4h, a najbolje je preko noći
Nutritivne vrijednosti
Calories: 360kcal