gastrokutak.com
Punjene paprike sa krompirom
Punjene paprike sa krompirom su idealno jelo za ručak koje oduševljava jednostavnošću pripreme i bogatim okusom. Pratite korake ispod za savršeno pripremljene paprike koje će postati omiljeni obrok u vašem domu.
Sastojci
- 4 kom. Paprike
- 4 kom. Krompir (srednja krompira)
- 1 glavica Luk
- 2 kašike Ulje
- 2 kom. Jaja
- 2-3 kašike Pavlaka (ili mileram)
- So
- Biber
- Suhi začini (po vašoj želji)
Priprema
- Na ulju izdinstajte sitno nasjeckani luk dok ne postane staklast.
- Dodajte naribani krumpir, sol, papar i suhi začin po ukusu. Sve zajedno pržite nekoliko minuta dok krumpir ne omekša.
- Pripremljenom smjesom napunite paprike i poredajte ih u pleh.
- Stavite pleh u prethodno zagrijanu pećnicu na 180°C i pecite oko sat vremena.
- Nakon pečenja, paprike prelijte mješavinom jaja, pavlake (ili milerama) i malo suhog začina.
- Vratite u pećnicu na još 15 minuta dok se lijepo ne zapeče.
Napomene
- Krompir možete sjeći i u kockice.
Nutritivne vrijednosti
Calories: 130kcal