Tražite brz i ukusan recept za ručak? Ove brze šnicle od mljevenog mesa su idealan izbor! Mekane, sočne i gotove za tren – idealne uz prilog po izboru. Pogledajte recept i pripremite ručak bez stresa
Porcije 4osobe
Priprema 10 minutesmins
HlađenjeVrijeme prženja 15 minutesmins
Ukupno vrijeme 30 minutesmins
Sastojci
300gMljeveno meso
1glavicaCrni luk(sitno nasjeckan)
200mlTopla voda
5kašikaBrašno
2kom.Jaja
1kesicaPrašak za pecivo
Priprema
U velikoj zdjeli pomiješajte mljeveno meso, sitno nasjeckani crni luk, jaja, brašno i prašak za pecivo.
Postupno dodajte toplu vodu i miješajte dok ne dobijete glatku i ujednačenu smjesu.
U dubokoj tavi zagrijte ulje na srednje jakoj vatri.
Kašikom vadite smjesu i spuštajte u vruće ulje, formirajući šnicle.
Pržite na tihoj vatri dok ne dobiju zlatno-smeđu boju sa svih strana.
Izvadite ih na papirnati ubrus kako biste uklonili višak masnoće.
Poslužite uz omiljeni prilog – pire krompir, rižu ili svježu salatu!
Napomene
Savjet:
Da bi šnicle bile još sočnije, u smjesu možete dodati malo naribanog krumpira ili sira.