gastrokutak.com
Recept za Čokoladna srca
Pripremite ukusna čokoladna srca s mljevenim keksom i kikirikijem uz naš detaljni recept. Ovi slatki zalogaji savršeni su za svaku priliku, a možete uvijek iznenaditi i partnera. Priprema je veoma jednostavna i brza.
Sastojci
Za smjesu:
- 120 g Mljeveni keks
- 80 g Mljeveni kikiriki
- 2 kašike Kakao
- 3 kašike Eurokrem
- 7 kašika Sok od narandže
Za glazuru:
- 200 g Otopljena čokolada
- 50 g Grubo mljeveni kikiriki
Priprema
Priprema smjese:
- U zdjeli pomiješajte mljevenu plazmu i mljeveni kikiriki.
- Dodajte kakao i eurokrem te dobro promiješajte dok se sastojci ne sjedine.
- Postupno dodajte sok od narandže, miješajući dok ne dobijete smjesu pogodnu za oblikovanje. Smjesa ne smije biti presuha niti se mrviti!
Oblikovanje:
- Utisnite smjesu u kalupe u obliku srca.
- Stavite kalupe u frižider na 1 sat kako bi se smjesa stvrdnula.
Priprema glazure:
- Otopite čokoladu na pari ili u mikrovalnoj pećnici.
- Umiješajte grubo mljeveni kikiriki u otopljenu čokoladu.
Glaziranje:
- Izvadite ohlađena srca iz kalupa.
- Svako srce obilno prelijte pripremljenom čokoladnom glazurom, osiguravajući da su potpuno prekrivena.
- Položite glazirana srca na papir za pečenje i ostavite ih na sobnoj temperaturi oko 10 minuta ili dok se čokolada ne stvrdne.
Nutritivne vrijednosti
Calories: 390kcal