Go Back
–+ servings

gastrokutak.com

Domaće lepinje od 3 sastojka sa kiselim vrhnjem i ajvarom – tradicionalno posluživanje uz umake.

Recept za domaće lepinje:

Nema ocjena
Pripremite domaće lepinje od 3 sastojka za samo 20 minuta! Jednostavan recept bez kvasca – idealan za doručak ili večeru, uz slatke ili slane dodatke.
Porcije 4 osobe
Priprema 10 minutes
Hlađenje10 minutes
Ukupno vrijeme 20 minutes

Sastojci

  • 620 g Brašno
  • 5 kašika Ulje
  • 400 ml Vrela voda
  • 1 kašika So

Priprema

  • U većoj posudi pomiješajte brašno i so.
  • Postepeno dodajte vrelu vodu i zamijesite glatko tijesto.
  • Tijesto premijesite na površini premazanoj uljem, pa ostavite da odstoji oko 10 minuta.
  • Podijelite tijesto na manje komade i svaki razvaljajte u oblik lepinje.
    Priprema tijesta za lepinje – razvaljano tijesto na brašnom posutoj drvenoj površini.
  • Lepinje pecite/pržite u tiganju na srednje jakoj vatri dok ne porumene s obje strane.
    Lepinja od 3 sastojka u tavi – svježe pečena i napuhana lepinja na crnoj tavi.
  • Poslužite ih odmah, uz nadjeve po želji – mogu biti i slani i slatki.

Nutritivne vrijednosti

Calories: 230kcal
Kalorije: 230kcal
Cijena: 2.5 EUR
Vrsta jela: doručak, užina, večera
Kuhinja: Balkanska, Domaća