gastrokutak.com
Recept za Domaću paštetu:
Ovaj recept za domaću paštetu je brz, ukusan i zdrav način da uživate u omiljenoj pašteti. Sastojci poput pilećeg filea, jaja, grčkog jogurta i maslinovog ulja čine je kremastom i bogatom, a priprema traje samo 15 minuta. Idealna je za brzi obrok ili užinu, a možete je prilagoditi po svom ukusu dodajući začine poput senfa i peršuna. Domaća pašteta je savršen namaz za svaki dan!
Sastojci
- 350 - 400 g Pileći file
- 3 kom. Jaja
- 2 kašičice Senf
- 2 kašike Grčki jogurt
- 2 kašike Maslinovo ulje
- So, biber, peršun, mljevena paprika (po ukusu)
Priprema
- Skuhajte pileći file i jaja. Kada su kuhani, ostavite da se malo ohlade.
- U blender stavite kuhane pileće filete i jaja, a zatim dodajte senf, grčki jogurt, maslinovo ulje, so, biber, peršun i mljevenu papriku.
- Sve sastojke dobro izblendajte dok ne dobijete glatku, kremastu smjesu. Ako vam pašteta bude previše gusta, možete dodati još grčkog jogurta ili malo maslinovog ulja da dobijete željenu konzistenciju.
- Ukus možete prilagoditi dodajući još senfa, soli ili začina po svom ukusu.
- Domaću paštetu stavite u posudu i ostavite da se ohladi, a zatim poslužite sa omiljenim hljebom ili kao namaz za užinu.
Nutritivne vrijednosti
Calories: 170kcal