gastrokutak.com
Recept za Pileću salatu s limunom
Isprobajte jednostavnu i ukusnu pileću salatu s limunom – savršen recept za lagani ručak, večeru ili meal prep. Priprema za 15 minuta, idealna za zdravu prehranu.
Sastojci
- 170 g Pileća prsa
- 180 ml Sok od limuna
- 1 čajna kašikica Himalajska so
- 2 kom Paprike narezane na trakice
- 1 srednje velika Tikvica narezana na trakice
Priprema
- U zdjeli pomiješajte pileća prsa, svježe iscijeđeni limunov sok, maslinovo ulje i himalajsku sol. Dobro izmiješajte da se meso ravnomjerno marinira.
- Ostavite da odstoji najmanje 60 minuta, povremeno okrećući piletinu kako bi se okusi ravnomjerno upili.
- Nakon mariniranja, zagrijte gril tavu na srednje jakoj vatri. Izvadite piletinu iz marinade i pustite da se kratko ocijedi.
- Stavite piletinu na zagrijanu tavu i okrećite svakih 30 sekundi kako bi se ravnomjerno ispekla, a da ne izgubi sočnost.
- Kada je piletina pečena (zlatno-smeđa i hrskava izvana, a sočna iznutra), izvadite je na tanjur i narežite na trakice.
- U većoj zdjeli pripremite narezane paprike i tikvice. Dodajte piletinu i sve zajedno lagano promiješajte.
- Po želji, dodatno začinite s malo maslinovog ulja, limunovog soka ili svježim začinskim biljem.
Nutritivne vrijednosti
Calories: 120kcal