gastrokutak.com
Recept za Plazma kocke:
Plazma kocke sa kremom je slatka kombinacija jednostavnosti i bogatog okusa koja će oduševiti svakog ljubitelja deserta.
Sastojci
Za tijesto:
- 3 Jaja
- 1 čaša Šećer (180 ml)
- 1 kesica Vanilin šećer
- 1 čaša Jogurt
- 60 ml Ulje
- 1 i po čaša Brašno
Preliv kore:
- 150 ml Hladno mlijeko
Za dekoraciju:
- 4 kašike Krema (bilo koja vrsta)
- (po želji) Mljevena plazma
Priprema
- Priprema tijesta: Umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok ne dobijete pjenastu smjesu. Dodati jogurt i ulje, te sve dobro sjediniti. Zatim, postepeno dodavati brašno i prašak za pecivo, sve dobro izmiješati dok smjesa ne postane glatka.
- Pečenje: Smesu izliti u srednji pleh i peći u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C oko 25-30 minuta, dok kora ne postane zlatno smeđa. Kolač je gotov kada lepo porumeni.
- Prelivanje: Odmah nakon što je kolač pečen, preliti ga hladnim mlijekom i ostaviti da se ohladi.
- Dekoracija: Ohlađeni kolač premazati kremom po vašoj želji (Krem Amoreti ili neki drugi krem). Na kraju, posuti mljevenom plazmom i sve dobro izravnati.
- Serviranje: Kolač isjeći na kocke i uživati u savršenom okusu!
Nutritivne vrijednosti
Calories: 320kcal