gastrokutak.com
Recept za Posne Orah Kocke
Posne orah kocke su savršen izbor za sve koji žele uživati u slatkom desertu tijekom posta. Ovaj recept kombinira bogatstvo okusa oraha i badema s jednostavnošću pripreme.
Sastojci
Osnovni slojevi:
- 300 ml Biljno mlijeko
- 100 g Šećer
- 100 g Margarin
- 1 kesica Vanilin šećer
- 200 g Mljeveni orasi
- 100 g Mljeveni bademi
- 400 g Posni keks
Glazura:
- 100 g Tamna posna čokolada
- 2 kašike Ulje
Priprema
Priprema smjese:
- Ulijte biljno mlijeko u lončić i zagrijte na umjerenoj vatri.
- Dodajte margarin, šećer i vanilin šećer. Miješajte dok se svi sastojci ne otope i smjesa postane homogena.
- Maknite lončić s vatre te umiješajte mljevene orahe i bademe. Dobro promiješajte.
- Ostavite smjesu da odstoji oko 10 minuta kako bi se zgusnula i malo ohladila.
Slaganje kolača:
- Uzmite četvrtasti kalup prikladne veličine.
- Posložite prvi sloj posnog keksa na dno kalupa.
- Premažite sloj keksa pripremljenom smjesom.
- Ponovite postupak slaganja keksa i premazivanja smjesom dok ne potrošite sve sastojke, završavajući smjesom na vrhu.
Hlađenje:
- Stavite kolač u frižider na nekoliko sati kako bi se stegnuo i postigao odgovarajuću konzistenciju.
Priprema glazure:
- Otopite tamnu posnu čokoladu s uljem na laganoj vatri ili u mikrovalnoj pećnici, miješajući dok ne dobijete glatku smjesu.
Završni korak:
- Prelijte ohlađeni kolač pripremljenom čokoladnom glazurom, ravnomjerno je raspoređujući po površini.
- Vratite kolač u frižider kako bi se glazura potpuno stvrdnula.
Nutritivne vrijednosti
Calories: 370kcal