gastrokutak.com
Recept za proteinske štapiće:
Ovi hrskavi proteinski štapići od piletine, chia sjemenki i parmezana savršeni su kao zdrava užina ili pre-workout snack. Jednostavni su za pripremu, puni proteina i gotovi za 30 minuta!
Sastojci
- 400 g Pileći file
- 15 g Sir parmezan
- 20 g Chia sjemenke
- 1 kom Jaje
Priprema
Priprema smjese:
- U blender dodaj piletinu, parmezan, chia sjemenke i jaje.Miksaj dok ne dobiješ glatku i ujednačenu smjesu.
Formiranje štapića:
- Prebaci smjesu u zdjelu ili vrećicu sa širim otvorom.Na plehu obloženom papirom za pečenje oblikuj male štapiće slične grisinima.
Pečenje:
- Peci u zagrijanoj pećnici na 200°C oko 20–30 minuta, dok ne porumene i postanu hrskavi spolja, a sočni iznutra.
Posluživanje:
- Ohladi nekoliko minuta i posluži kao hranjivu proteinsku užinu, idealnu prije ili poslije treninga.
Napomene
Ovi proteinski štapići mogu se čuvati u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku do 3 dana. Za dodatnu hrskavost, kratko ih podgrij u pećnici prije posluživanja.
Nutritivne vrijednosti
Calories: 185kcal