gastrokutak.com
Recept za Rusku Salatu:
Ruska salata je klasičan i ukusan recept koji se brzo priprema s jednostavnim sastojcima poput krompira, šargarepe, graška, šunke, pavlake i majoneza.
Sastojci
- 2 kom. Krompir
- 2 kom. Mrkva
- 150 g Grašak
- 150 g Kiseli krastavac
- 250-300 g Šunka
- 3 Jaja
- 200 g Pavlaka
- 200 g Majoneza
- So (po ukusu)
Priprema
- Ako koristite gotovu zaleđenu mješavinu povrća, možete preskočiti ovaj korak. U suprotnom, prvo stavite grašak da se kuva.
- Oljuštite i isjecite krompir i šargarepu na kockice, pa ih dodajte u vodu koja se kuva.
- Isjecite šunku i kiseli krastavac, pa ih ostavite sa strane.
- Skuvajte jaja i isjeckajte ih.
- U velikoj posudi pomiješajte sve sastojke: skuvano povrće, šunku, kisele krastavce i jaja.
- Dodajte pavlaku, majonez i so, i dobro promiješajte.
- Po želji, pospite dodatno soli.
Napomene
- Za bolji ukus, ostavite salatu u frižideru na sat vremena prije nego što je servirate.
- Možete koristiti kombinaciju obične majoneze i grčkog jogurta za lakšu verziju salate.
Nutritivne vrijednosti
Calories: 140kcal