Slatke bombe iz Izmira su popularna turska slastica s hrskavim, tankim tijestom i bogatim punjenjem od Nutelle. Jednostavne su za pripremu i ne zahtijevaju puno sastojaka.
Porcije 10osoba
Priprema 40 minutesmins
HlađenjeVrijeme pečenja 7 minutesmins
Ukupno vrijeme 47 minutesmins
Sastojci
1/2šoljiceTopla voda
1/2šoljiceUlje
1.5šoljiceMekano brašno(po potrebi dodati još)
1kašikaŠećer
1vrećicaVanilin šećer
Za kremu:
Nutella ili drugi kremasti namaz po izboru
Priprema
Priprema kreme: Na papir za pečenje stavite 10 kašikaNutelle, ostavljajući razmak između. Stavite u zamrzivač na 20 minuta.
Priprema tijesta: U zdjeli pomiješajte toplu vodu, ulje, šećer i vanilin šećer. Postupno dodajte brašno i mijesite dok ne dobijete glatko tijesto.
Oblikovanje: Tijesto podijelite na 10 jednakih dijelova. Svaki dio oblikujte u kuglicu, pa rastanjite u krug. Na sredinu stavite ohlađenu Nutellu, preklopite rubove i oblikujte u kuglicu.
Pečenje: Stavite na lim obložen papirom za pečenje. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C oko 7 minuta, dok ne postanu zlatno smeđi.