gastrokutak.com
Recept za tahan halvu:
Domaća TAHAN HALVA je jednostavan i ukusan desert koji se priprema od tahine, mlijeka u prahu i šećera. Ovaj zdrav i brz recept savršen je za ljubitelje slatkiša koji žele uživati u domaćoj verziji tradicionalne halve.
Sastojci
- 100 g Šećer u prahu (po želji, možete dodati više za slađi okus)
- 200 g Mlijeko u prahu
- 250 g Tahin (susam pasta)
- Kakao u prahu (za šare)
Priprema
- Priprema smjese: U većoj posudi, pomiješajte sve sastojke – šećer u prahu, mlijeko u prahu i tahinu. Miješajte ručno dok ne dobijete glatku smjesu.
- Priprema šara: U odvojenu posudu, izdvojite malu količinu smjese i dodajte jednu veliku kašiku kakaa. Dobro promiješajte dok se kakao ravnomjerno ne rasporedi.
- Slaganje smjese: U manju posudu stavite prozirnu foliju. Počnite slagati smjesu tako da prvo stavite svjetliju smjesu, pa zatim smjesu s kakaom. Naizmjenično ponavljajte dok ne potrošite svu smjesu.
- Uravnavanje smjese: Kad ste završili sa slaganjem, sve dobro poravnajte kašikom kako bi smjesa bila ravnomjerno raspoređena.
- Hlađenje: Stavite posudu u friđider i ostavite da se hladi 3-4 sata. Halva će se stvrdnuti i bit će spremna za uživanje.
Nutritivne vrijednosti
Calories: 480kcal