gastrokutak.com
Recept za Tart:
Ovaj ukusan desert spaja sočne maline i kremastu bijelu čokoladu u savršenoj kombinaciji. Jednostavan za pripremu i idealan za svaku priliku, tart sa malinom i bijelom čokoladom će oduševiti vaše goste.
Sastojci
Kora:
- 300 g Mljeveni keks
- 1 čaša Fanta (oko 200ml)
- 100 g Šećer u prahu
- 125 g Margarin
Maline fil:
- 200 g Maline
- 2 kašike Šećer
- 2 kašike Gustin
- 4 kašike Voda
Bijeli fil:
- 250 ml Slatka pavlaka
- 200 g Bijela čokolada
Priprema
- Priprema kore:Otopite margarin i pomiješajte ga sa mljevenim keksom, šećerom u prahu i Fanta napitkom. Dobro izmiješajte sve sastojke dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Utisnite smjesu u kalup, poravnajte je i stavite u frižider na 15 minuta da se stegne.
- Priprema fila od malina:U šerpi stavite maline i šećer, pa kuhajte 15 minuta dok se maline ne raspadnu. Viljuškom izgnječite maline, zatim dodajte razmućen gustin i 4 kašike vode. Miješajte dok smjesa ne postane gusta i homogena. Ostavite da se malo ohladi prije nego što je prelijete preko kore.
- Priprema bijelog fila:U manjoj šerpi stavite slatku pavlaku i bijelu čokoladu. Na tišoj vatri, miješajte dok se sve ne sjedini i čokolada ne otopi u pavlaci. Prelijte ovu smjesu preko fila od malina.
- Finalizacija:Ostavite tart u frižideru nekoliko sati (po mogućnosti preko noći) da se stegne i sve komponente se dobro povežu.
Nutritivne vrijednosti
Calories: 300kcal