• Priprema kore:
• Otopite maslac, a zatim ga pomiješajte s mljevenim keksom, lešnicima, Nutellom i mlijekom.
• Dobro promiješajte dok se svi sastojci ne sjedine.

Priprema bijelog ganaša:

• Izlomite bijelu čokoladu i prelijte je slatkom pavlakom. Zagrijavajte na laganoj vatri, povremeno miješajući, dok se čokolada potpuno ne otopi.
• Prelijte bijeli ganaš preko ohlađene kore i ostavite da se ohladi (nekoliko sati ili preko noći).

Priprema gornjeg sloja:

• Za gornji sloj, izlomite crnu čokoladu i prelijte slatkom pavlakom. Zagrijavajte dok se čokolada ne otopi i smjesa postane homogena.
• Dodajte vanilu i kakao, promiješajte i stavite u frižideru da se ohladi.

Priprema voćnog sloja:

• Stavite voće, šećer i limunov sok u posudu i kuhajte dok se šećer ne otopi i voće malo omekša.
• Usitnite voće štapnim mikserom.
• Želatin prelijte s 8 kašika hladne vode i ostavite da nabubri. Zatim ga dodajte u topli voćni sloj i dobro promiješajte dok se želatin potpuno ne otopi.
• Ostavite voćni sloj da se ohladi na sobnoj temperaturi, zatim ga izlijte preko bijelog ganaša. Vratite u frižider da se stegne.

Priprema crnog ganaša:

• Otopite crnu čokoladu u slatkoj pavlaci i prelijte preko ohlađenog voćnog sloja. Ostavite da se stegne u frižideru.

Finaliziranje gornjeg sloja:

• Izvadite ohlađeni gornji sloj iz frižidera, umutite mikserom i stavite u dresir vrećicu. Ukrasite tortu po želji.