Go Back
–+ servings

gastrokutak.com

Svjetlucavo jaje u ruci s vidljivim efektom sjaja.

Svjetlucava jaja u vinu

4.67 od 3 glasova
Svjetlucava jaja u vinu jednostavan su način za pripremu dekorativnih uskrsnih jaja s prirodnim sjajem. Uz samo nekoliko sastojaka i minimalan trud, dobivaju se estetski privlačna jaja u nježnim nijansama boje.
Porcije 6 jaja
Priprema 5 minutes
Vrijeme kuhanja 15 minutes
Hlađenje7 hours
Ukupno vrijeme 7 hours 20 minutes

Sastojci

  • 6 kom Jaja
  • 600 ml Bijelo vino
  • Gel boja po želji (Mi smo koristili crveni gel)

Priprema

  • U lonac staviti bijela jaja i preliti ih bijelim vinom tako da budu u potpunosti prekrivena.
    Kuhanje bijelih jaja u vinu za svjetlucava jaja.
  • Dodati gel boju po želji u vino (npr. crvenu gel boju).
    Dodavanje gel boje u vino za bojanje jaja.
  • Kuhati jaja u vinu oko 15 minuta.
    Jaja u crvenom vinu tijekom bojanja i kuhanja.
  • Nakon kuhanja, jaja ostaviti u istom vinu preko noći.
  • Sutradan jaja izvaditi iz vina.
  • Ostaviti ih da se prirodno osuše kako bi se dobio svjetlucavi efekt.
    Svjetlucava jaja u zdjeli okružena cvijećem i zelenilom

Napomene

  • Jaja moraju biti potpuno prekrivena vinom kako bi boja bila ujednačena.
  • Boja rezultata može varirati ovisno o vrsti boje i količini vina.
  • Crvena gel boja može dati nježnu ružičastu (pink) nijansu.
  • Jaja ne brisati nakon vađenja – sušenjem se postiže željeni vizualni efekt.
  • Preporučuje se korištenje svježih jaja sobne temperature kako bi se smanjila mogućnost pucanja.

Nutritivne vrijednosti

Calories: 155kcal
Autor: Marija Banduka
Kalorije: 155kcal
Cijena: 3.5 EUR
Vrsta jela: Dekoracija, Uskrsni recepti
Kuhinja: Europska, Tradicionalna