gastrokutak.com
Svjetlucava uskršnja jaja
Svjetlucava jaja u crvenom vinu su jednostavan, ali impresivan recept koji kombinuje bogatstvo okusa crvenog vina s nježnim jajima.
Sastojci
- Jaja (po želji, količina prema potrebi)
- Crveno vino (po želji, količina prema potrebama)
Priprema
- Uzmite šerpicu i stavite jaja u nju.
- Prelijte jaja crvenim vinom dok potpuno ne pokrije jaja.
- Stavite šerpicu na laganu vatru i kuvajte jaja oko 15 minuta.
- Nakon kuvanja, ostavite jaja u vinu preko noći da upiju sve okuse.
- Ako tokom kuvanja vino ispari, slobodno dodajte još vina, ali pazite da jaja budu potpuno prekrivena vinom.
- Ujutro izvadite jaja iz vina i ostavite da se potpuno osuše.