gastrokutak.com
Svjetlucava uskršnja jaja s vinom
Prirodno bojanje uskršnjih jaja uz crveno vino daje čarobno svjetlucavi efekt bez ikakvih umjetnih dodataka. Idealno za one koji žele prirodnu i elegantnu dekoraciju za Uskrs. Jaja ostaju potpuno jestiva, a boja je intenzivna i sjajna.
Sastojci
- Jaja (količina po želji)
- Crno vino (dovoljno da potpuno prekrije jaja)
Priprema
- Stavite jaja u šerpu i prelijte ih crnim vinom tako da budu potpuno prekrivena.
- Kuhajte jaja na srednjoj vatri 15 minuta.
- Ako vino ispari tijekom kuhanja, dodajte još kako bi jaja ostala potpuno prekrivena.
- Nakon kuhanja, ostavite jaja u vinu preko noći.
- Ujutro izvadite jaja i ostavite ih da se potpuno osuše.
Napomene
Napomena:
- Nije potrebno dodavati šećer; vino prirodno otpušta šećere koji se zalijepe za ljusku jajeta, stvarajući svjetlucavi efekt.
Nutritivne vrijednosti
Calories: 155kcal