Ova torta Šumska Bajka je savršen ljetni desert! Sa samo 4 sastojka – izlomljenim keksom, jogurtom, smrznutim kupinama i šlagom, brzo ćete uživati u osvježavajućem okusu.
Porcije 8osoba
Priprema 15 minutesmins
Ukupno vrijeme 1 hourhr15 minutesmins
Sastojci
300gIzlomljeni keks
300mlJogurt
100gSmrznute kupine
300gŠlag
Priprema
U posudi sjedinite izlomljeni keks i jogurt. Ostavite smjesu da odstoji oko 10 minuta.
Smjesu od keksa i jogurta pažljivo utapkajte u kalup prečnika 24 cm.
Umutite 150 g šlaga sa malo vode. Zatim dodajte smrznute kupine i sve dobro sjedinite mikserom. Po želji, možete dodati 2-3 kašičice šećera u prahu.
Fil s kupinama izlijevajte u pripremljeni kalup i ravnomjerno poravnajte.
Umutite preostalih 150 g šlaga i ravnomjerno nanesite na tortu. Poravnajte površinu.
Ostavite tortu da se hladi u frižideru 1-2 sata kako bi se filovi stisnuli i torta dobila idealnu teksturu.