gastrokutak.com
Vajkrem kocke
Ova poslastica spaja bogatstvo tradicije s modernim ukusom. Sigurno će postati vaš favorit.
Sastojci
- 3 kom. Jaja
- 2 kašike Kakao
- 3 kašike Šećer
- 1 kesica Prašak za pecivo
- 3 kašike Mlijeko
- 4-5 kašika Čokoladno mlijeko
- 3 kašike Brašno
- 3 kašike Ulje
Krema:
- 200 g Vajkrem
- 4 kašike Šećer u prahu
- 500 ml Slatka pavlaka
Preliv:
- 150 g Milka noissete čokolada (ili nešto slično)
- 120 ml Slatka pavlaka
Priprema
- Jaja sa šećerom pjenasto izmiksati.
- Dodati i ostale sastojke, sjediniti sve fino i peći. Mi smo koristili tepsiju 20×35 cm, a pekli smo 15-ak min na 180°.
- Koru preliti sa čokoladnim mlijekom i ostaviti.
Krema:
- Vajkrem i šećer u prahu sjediniti kašikom.
- Dodati slatko vrhnje, pa mikserom izmiksati u kremu.
- Kremu premazati ravnomjerno preko kore.
Preliv:
- Staviti oboje u šerpicu i na srednjoj temperaturi otopiti.
- Preliti preko kreme i staviti u frižider barem 2h.
- Rezati kolač na kocke i poslužiti.
Nutritivne vrijednosti
Calories: 300kcal