• U posudi pomiješajte brašno, so, ulje i mlaku vodu.
• Mijesite dok ne dobijete srednje mekano tijesto.
• Ostavite tijesto da odmara 15 minuta.
• Podijelite hladan margarin na 3 dijela.
• Razvijte tijesto u četvrtastu koru.
• Narendajte 1/3 hladnog margarina preko tijesta.
• Preklopite jedan dio tijesta do sredine, a zatim prebacite drugi dio preko njega.
• Ponovite preklapanje još dva puta po dužini.
• Stavite tijesto u frižider da odmara 30 minuta (ili 15 minuta u zamrzivaču) i ponovite postupak još dva puta, svaki put sa 30-minutnim odmaranjem.

Oblikovanje i Pečenje:

• Razvijte tijesto tanko debljine prsta.
• Premazujte umućenim jajetom i sijecite željene oblike.
• Redajte ih na pleh obložen papirom za pečenje.
• Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 200 stepeni 15 do 20 minuta, dok ne dobiju zlatnu boju.

• Izvadite iz rerne i pustite da se ohlade nekoliko minuta prije nego što ih poslužite.
• Po želji, pospite susamom prije služenja.