Gastrokutak

Oznaka: jednostavna priprema

  • Kolač sa Borovnicama

    Kolač sa Borovnicama

    Uživajte u svakom zalogaju ovog predivnog kolača sa borovnicama, savršenog spoja čokolade i osvježavajućih borovnica. Ovaj kolač sa borovnicama je prava nutritivna bomba, jer su borovnice poznate po svojim antioksidativnim svojstvima.

    Studije pokazuju da borovnice mogu pomoći u očuvanju kognitivnih funkcija, a u ovom receptu donose dodatnu sočnost i bogatstvo okusa. Zamislite kako se blago slatka nota borovnica sjedinjuje s bogatim okusom čokolade, pružajući vam neponovljivo iskustvo uživanja u svakom zalogaju. Ovaj kolač sa borovnicama jednostavan je za pripremu, ali bogat okusom – savršeno rješenje za sve koji žele u kratkom vremenu napraviti desert koji oduzima dah.

    Pratite naš korak-po-korak recept i iznenadite svoje najdraže ovim ukusnim kolačem sa borovnicama!

    Kolač sa Borovnicama

    Izvor: iz_moje_kuhinje_ (Instagram)

    Kolač sa Borovnicama

    Kolač sa Borovnicama

    3.88 od 8 glasova
    Napravite svoj dan slatkim uz ovo neodoljivo ukusno putovanje – Čokoladni Kolač sa Borovnicama.
    Porcije 12 porcija
    Priprema 20 minutes
    Vrijeme kuhanja 20 minutes
    Ukupno vrijeme 40 minutes
    Preuzmi recept Spremi na Pinterest

    Sastojci
      

    • 180 ml Topla kafa (1,5 kašičice instant kafe)
    • 180 g Brašno (glatko)
    • 1 kašika Gustin
    • 150 g Šećer
    • 75 g Smeđi šećer
    • 35 g Kakao
    • 3/4 Kašičice praska za pecivo
    • 3/4 Kašičice sode bikarbone
    • 1 Prstohvat soli
    • 80 ml Ulje
    • 135 g Kisela pavlaka
    • 2 Veća jaja sobne temperature
    • 2 kašičice Vanilin ekstrakt

    Krema:

    • 125 g Smrznute borovnice
    • 100 g Maslac
    • 200 g Krem sir
    • 280 g Prosijani šećer u prahu
    • 1 kašičica Vanila ekstrakt

    Priprema
     

    • Obložite kalup dimenzija 20×20 papirom.
    • Skuhajte kafu i pustite da se malo ohladi.
    • U jednoj posudi prosijte sve suhe sastojke.
    • U drugoj posudi sjedinite mokre sastojke ručno.
    • Dodajte mokre sastojke u suhe i promiješajte da se sjedine bez grudvica.
    • Izlijte smjesu u kalup i pecite na 170°C oko 10 minuta.
    • Ohladite malo pečeni kolač, izvadite iz kalupa i ostavite da se potpuno ohladi.
    • Borovnice kuhajte na laganoj vatri 5 do 10 minuta dok ne postanu mekane, zatim ih propasirajte štapnim mikserom i ohladite.
    • U posudi izmiksajte maslac i šećer dok ne postane kremasto, dodajte krem sir i 2 do 3 kašike pirea od borovnica, sačuvajte ostatak za ukrašavanje.
    • Stavite kremu na ohlađenu koru, preko kreme dodajte pirea na par mjesta, zatim iscrtajte špatulom i ostavite da se stegne.
    • Isijecite na kocke i poslužite.

    Napomene

    Fil možete prilagoditi po želji, možete ga praviti i sa karamelom.

    Nutritivne vrijednosti

    Calories: 370kcal
    Autor: iz_moje_kuhinje_
    Kalorije: 370kcal
    Cijena: 8 EUR
    Vrsta jela: kolači
    Kuhinja: Internacionalna

    Ne zaboravite sačuvati recept i javiti nam kako vam se svidio. Uživajte u pripremi!

    Recept i video priprema: iz_moje_kuhinje_ (Instagram)

    Šta mislite o ovom receptu?

    Ocijenite ga, ostavite komentar ispod ili na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili hashtag #gastrokutak na Instagramu.

  • Čorba od Povrća

    Čorba od Povrća

    Čarobni svijet ukusne i zdrave kuhinje, gdje se susreću jednostavnost, bogatstvo aroma i hranjiva moć povrća. Danas vam predstavljamo jednu od naših omiljenih čorbi – Čorbu od Povrća, pravu vitaminsku bombu koja osvježava i zadovoljava sva čula. Jeste li spremni istražiti kako ova fantastična Čorba od Povrća postaje izvor energije i vitalnosti?

    Uz pravilno balansirane sastojke i jednostavne korake pripreme, ova čorba će osvojiti vaša nepca, a vi ćete se osjećati revitalizirano nakon svakog obroka. Dopustite nam da vas vodimo kroz čaroliju ukusa i otkrijemo kako ova jedinstvena kombinacija povrća postaje vaša omiljena vitaminska poslastica. Zaronite s nama u svijet Čorbe od Povrća i prepustite se neodoljivom spoju zdravlja i užitka. Krenimo zajedno u jednostavnu pripremu.

    Čorba od Povrća jednostavan recept
    Izvor: Kuvajte_sa_kacom (Instagram)

    Najbolja čorba od povrća – Korak po korak priprema:

    Čorba od Povrća jednostavan recept

    Čorba od Povrća

    5 od 3 glasova
    Otkrijte Tajnu Zdravog Užitka – Čorba od Povrća kao Vitaminsko Osvježenje 
    Porcije 4 porcije
    Priprema 15 minutes
    Vrijeme kuhanja 45 minutes
    Ukupno vrijeme 1 hour
    Preuzmi recept Spremi na Pinterest

    Sastojci
      

    • 1 Tikvicy (manja)
    • 1 Mrkva
    • 1 glavica Crni luk
    • Grašak (malo, a možete dodati i više ukoliko volite)
    • 1 kom. Krompir

    Priprema
     

    • Počnite tako što ćete narendati crni luk, a potom i mrkvu. U šerpu sipajte malo ulja (2-3 kašike) i kada se ulje zagrije, dodajte narendani luk i mrkvu.
    • Dodajte malo vode, a dok se povrće dinsta, nasjeckajte krompir na sitne kockice i tikvicu također naseckajte na male kockice.
    • Nakon nekoliko minuta, dodajte krompir i tikvicu u serpu, zajedno sa još malo vode, te nastavite s dinstanjem.
    • Kada se povrće fino ukrčka, dodajte grašak, a zatim prelijte sve vodom do vrha serpe.
    • Ubacite kocku za supu i suhi začin, dobro promiješajte, pokrijte i pustite da se kuha.
    • Nakon što voda proključa, kuhajte još otprilike 30 minuta. Kušajte čorbu i dodajte soli ili drugih začina po potrebi.

    Priprema pavlake sa brašnom:

    • U posebnu posudu stavite 2 kašike kisele pavlake i 2 kašike brašna, dobro promiješajte dok ne dobijete homogenu smjesu.
    • Uzmite tečnost iz supe i postepeno je dodajte u posudu sa pavlakom, miješajući brzo kako biste izbjegli grudvice.
    • Kada dobijete tečnu smjesu, prelijte je u šerpu sa supom.
    • Po želji, možete koristiti ručni blender kako biste postigli glatku teksturu čorbe.

    Napomene

    • Sa ovom čorbom uvijek možete eksperimentisati i dodati još povrća po vašem ukusu.

    Nutritivne vrijednosti

    Calories: 170kcal
    Autor: Katarina Vojinović
    Kalorije: 170kcal
    Cijena: 7 EUR
    Vrsta jela: Čorba, Predjelo
    Kuhinja: Internacionalna

    Uživajte u zdravom obroku, sačuvajte ovaj recept i javite nam utiske u komentarima ispod ukoliko isprobate!

    Ukoliko vas zanima još recepata za čorbe, recept za preukusnu Pileću čorbu – pogledaj ovdje!

    Recept i detaljna priprema – Kuvajte_sa_kacom (Instagram):

    Da li vam se svidio ovaj recept?

    Ocijenite ga u nastavku ispod, podijelite utiske sa nama u komentaru ili nas označite na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili @gastro.kutak.