Ako tražite jednostavan i ukusan recept za ručak, ovi hrskavi krompirići sa parmezanom su savršen izbor. Spoj zlatno pečenog krumpira i aromatičnog parmezana stvara neodoljivu kombinaciju koja će oduševiti vaše nepce. Priprema je brza i jednostavna, idealna za one dane kada želite nešto ukusno bez puno truda.
Ovaj recept je postao prava senzacija na društvenim mrežama, posebno na TikToku, gdje su mnogi korisnici podijelili svoje verzije ovog jela. Njegova popularnost leži u jednostavnosti pripreme i bogatom okusu koji pruža. Bez obzira jeste li iskusni kuhar ili početnik u kuhinji, ovaj recept će vam uspjeti svaki put.
Hrskavi Krompirći sa parmezanom – Recept za jednostavan ručak:
Krompirići sa parmezanom
Sastojci
- 500 g Mladi krompir (može i bilo koji)
- 50 g Parmezan
- 1 kašičica Vegeta
- 1/2 kašičice Biber
- 1/2 kašičice Crvena paprika
- 1/2 kašičice Bijeli luk u prahu
- 2 kašičice Maslinovo ulje
- 1 kašičica Kopar
Priprema
- Operite mladi krompir pod tekućom vodom kako biste uklonili nečistoće.
- Stavite krompire u lonac s vodom i kuhajte ih 4-5 minuta kako bi malo omekšali.
- Nakon kuhanja, ocijedite krumpire i ostavite ih da se malo ohlade.
- Svaki krumpir zarežite nekoliko puta po dužini, pazeći da ne prerežete do kraja, kako biste dobili oblik harmonike.
- Obložite posudu za pečenje papirom za pečenje.
- Na dno posude ravnomjerno pospite ribani parmezan i nasjeckani kopar.
- U manjoj zdjeli pomiješajte vegetu, mljeveni crni biber, crvenu papriku, bijeli luk u prahu i maslinovo ulje dok ne dobijete homogenu smjesu.
- Pomoću kista ili kašike, premažite svaki krompir pripremljenom smjesom, pazeći da začini uđu i u zareze.
- Posložite začinjene krumpire na pripremljenu posudu za pečenje, preko parmezana i kopra.
- Zagrijte pećnicu na 200°C.
- Pecite krompire 20-25 minuta ili dok ne postanu zlatno-smeđi i hrskavi, ovisno o jačini vaše pećnice.
- Izvadite krompire iz pećnice i poslužite ih tople kao prilog ili lagani obrok.
Napomene
- Količinu sastojaka i začina uvijek možete prilagoditi po svom ukusi.
- Detaljnu video pripremu pogledajte na kraju članka ispod.
Nutritivne vrijednosti
Priprema ovih krompirića zahtijeva minimalan trud, a rezultat je impresivan. Sve što trebate su osnovni sastojci poput krumpira, parmezana i nekoliko začina. Nakon kratke pripreme, pećnica će obaviti ostatak posla, a vi ćete uživati u savršenom prilogu ili glavnom jelu koje će zadovoljiti cijelu obitelj.
Isprobajte ovaj recept i uvjerite se zašto su ovi krompirići sa parmezanom osvojili srca mnogih ljubitelja dobre hrane. Njihova hrskava tekstura izvana i mekana unutrašnjost čine ih savršenim izborom za svaki obrok.
Recept za brze pljeskavice sa mladim krompirom – pogledajte ovdje!
Detaljan recept i video priprema – Senadina_kuhinja (Instagram):
Da li vam se svidio ovaj recept – Krompirići sa parmezanom?
Ocijenite ga u nastavku ispod, podijelite utiske sa nama u komentaru ili nas označite na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili @gastro.kutak.
