Gastrokutak

Oznaka: pita sa jogurtom

  • Gužvana pita sa malinama

    Gužvana pita sa malinama

    Gužvana pita sa malinama je jednostavan i ukusan desert koji spaja sočne maline s prhkim korama, stvarajući savršen spoj okusa i teksture. Ovaj kolač je idealan za ljubitelje voćnih pita i brzi deserti.

    Priprema ove pite je jednostavna: premazane kore slažemo u tepsiju, dodajemo maline i prelivamo mješavinom jaja, jogurta i ulja. Pečemo oko 30-40 minuta na 190°C, a rezultat je zlatno-smeđa pita koja će zadovoljiti i najzahtjevnije sladokusce.

    Zanimljivo je da se ovaj recept često naziva i “najbrža pita od malina”, što govori o njegovoj jednostavnosti i brzini pripreme.

    gužvana pita
    Izvor – osmehiorasi (Instagram)

    Gužvana Pita sa Malinama – Brzi i ukusni recept

    gužvana pita sa malinama

    Recept za Gužvanu pitu sa malinama:

    Nema ocjena
    Gužvana pita sa malinama je ukusan i jednostavan desert koji kombinuje sočne maline i hrskave kore u savršenom spoju.
    Porcije 8 osoba
    Priprema 15 minutes
    Hlađenje30 minutes
    Ukupno vrijeme 44 minutes
    Preuzmi recept Spremi na Pinterest

    Sastojci
      

    • pola pakovanja Kore za pitu
    • Maline (po izboru, mogu se koristiti svežine ili zamrznute)

    Za preliv:

    • 2 kom Jaja
    • 2-3 šolje Šećer
    • 1.5 šolja Jogurt
    • 1/2 šolje Ulje

    Priprema
     

    Priprema kora:

    • Uzmite polovinu pakovanja kora za pitu i isecite ih na male komade, posebno ako koristite manju tepsiju. Ako koristite veću tepsiju, koru možete koristiti bez sječenja.

    Dodajte maline:

    • Na dno tepsije stavite isečene kore, a zatim pospite malinama. Maline možete rasporediti ravnomjerno.

    Pripremite preliv:

    • U činiji umutite 2 jaja sa 2/3 šolje šećera, dodajte 1,5 šolje jogurta i 1/2 šolje ulja. Dobro promiješajte dok se svi sastojci ne sjedine u glatku smjesu.

    Prelijte preko kora i malina:

    • Preliv ravnomjerno prelijte preko kora i malina. Pobrinite se da se sve dobro natopi.

    Pecite:

    • Stavite tepsiju u prethodno ugrejanu pećnicu na 190°C i pecite oko 30-40 minuta, ili dok pita ne postane zlatno-smeđa i hrskava.

    Servirajte:

    • Ostavite da se ohladi pre nego što je isječete i poslužite. Uživajte u savršenoj gužvanoj piti sa malinama!

    Nutritivne vrijednosti

    Calories: 220kcal
    Autor: osmehiorasi
    Kalorije: 220kcal
    Cijena: 6 EUR
    Vrsta jela: Desert, Slatka pita
    Kuhinja: Internacionalna

    Sočne maline i kremasti preliv čine je neodoljivom – savršena za svaki trenutak!

    Recept za Gužvanu pitu sa malinama pogledaj klikom ovdje!

    Detaljan recept i priprema – osmehiorasi (Instagram):

    Da li vam se svidio ovaj recept?

    Ocijenite ga u nastavku ispod, podijelite utiske sa nama u komentaru ili nas označite na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili @gastro.kutak.

  • Pita sa šljivama iz kompota

    Pita sa šljivama iz kompota

    Pita sa šljivama iz kompota je omiljeni desert koji spaja jednostavnost pripreme s bogatstvom okusa. Ovaj tradicionalni recept koristi sočne šljive iz kompota, stvarajući sočnu i aromatičnu poslasticu. Idealna je za ljubitelje voćnih pita koji žele uživati u domaćem kolaču s minimalnim trudom.

    Priprema ove pite zahtijeva samo nekoliko osnovnih sastojaka: kore za pitu, jaja, šećer, griz, jogurt, ulje ili mast, prašak za pecivo i vanilin šećer. Fil od šljiva iz kompota dodatno obogaćuje okus, dok preliv od šećera, vode i limuna daje završni pečat. Ovaj jednostavan proces rezultuje slasnom pitom koju će svi obožavati.

    pita od šljiva iz kompota
    Izvor – marija.belic.3 (Instagram)

    Pita sa šljivama iz kompota – Jednostavan i ukusan recept:

    pita od šljiva iz kompota

    Recept za pitu sa šljivama:

    5 od 1 glasa
    Pita sa šljivama iz kompota je jednostavan i ukusan desert savršen za ljubitelje voćnih pita. Sastoji se od sočnih šljiva, laganog tijesta s grizom i jogurtom, te prelivom od šećera i limuna koji daje poseban šmek.
    Porcije 8 osoba
    Priprema 15 minutes
    Hlađenje30 minutes
    Ukupno vrijeme 45 minutes
    Preuzmi recept Spremi na Pinterest

    Sastojci
      

    Za tijesto:

    • 250 g Kore za pitu (8 komada)
    • 2 kom Jaja
    • 1 šoljica Šećer
    • 1 šoljica Griz
    • 2 šoljice Jogurt
    • 1 šoljica Ulje
    • 1/2 pakovanja Prašak za pecivo
    • 1 pakovanje Vanilin šećer

    Za fil:

    • 1 tegla Kompot od šljiva

    Za preliv:

    • 1 šoljica Šećer
    • 1 šoljica Voda
    • 2 kriške Limun

    Priprema
     

    Priprema smjese za tijesto:

    • Umutiti 2 jaja sa 1 šoljicom šećera dok ne postane pjenasto.
    • Dodati 2 šoljice jogurta i 1 šoljicu ulja (ili omekšale masti), pa sve dobro sjediniti.
    • Dodati 1 šoljicu griza, 1/2 praška za pecivo i 1 vanilin šećer, i dobro promiješati dok se svi sastojci ne sjedine u glatku smjesu.

    Priprema kora:

    • Kore podijelite na dva dijela.
    • Svaku koru premažite sa po dvije kašike pripremljene smjese od jaja i slagajte jednu na drugu.

    Filovanje pite:

    • Na četvrtu premazanu koru poredajte polovinu šljiva iz kompota.
    • Uvijte koru u obliku rolata.
    • Ponovite postupak sa preostalim korama i šljivama.
    • Stavite pitu u uži pleh obložen papirom za pečenje.

    Pečenje:

    • Premažite pitu ostatkom smjese od jaja.
    • Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C oko 30 minuta, dok ne dobije lijepu zlatno-smeđu boju.

    Priprema preliva:

    • Dok se pita peče, pripremite preliv. U loncu stavite 1 šoljicu šećera, 1 šoljicu vode i 2 kriške limuna.
    • Kuvajte 5-10 minuta dok se sirup ne zgusne.

    Finalizacija:

    • Kad je pita pečena, prelijte je vrućim sirupom.
    • Ostavite da se ohladi prije služenja.

    Nutritivne vrijednosti

    Calories: 180kcal
    Kalorije: 180kcal
    Cijena: 4 EUR
    Vrsta jela: Slatka pita
    Kuhinja: Internacionalna

    Zanimljivo je da je šljivopita, poznata i kao pita od šljiva, tradicionalna poslastica koja se priprema već generacijama. Njena popularnost leži u jednostavnosti i dostupnosti sastojaka, a mnoge porodice imaju svoje varijacije ovog recepta.

    Recept za preukusni ”šareni” burek pogledaj klikom ovdje!

    Detaljan recept i priprema – marija.belic.3 (Instagram):

    Da li vam se svidio ovaj recept?

    Ocijenite ga u nastavku ispod, podijelite utiske sa nama u komentaru ili nas označite na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili @gastro.kutak.