Tražite ukusan i jednostavan posni kolač koji se brzo priprema i savršeno uklapa u dane posta? Posne orah kocke su pravi izbor! Ovaj desert ne sadrži mliječne proizvode ni jaja, a opet je mekan, sočan i bogat orašastim okusima. Spoj hrskavog posnog keksa, mirisnog fila od oraha i badema te fine čokoladne glazure čini ovaj kolač neodoljivim.
Njegova priprema je jednostavna – slojevi keksa se premazuju kremastim filom, a zatim se sve prelije čokoladom za savršen završni dodir. Nakon nekoliko sati hlađenja, dobit ćete desert koji se topi u ustima. Ove posne kocke su odlične za obiteljska okupljanja, slavlja ili kao brza slastica kada poželite nešto slatko tijekom posta.
Osim što su ukusne, orah kocke su i nutritivno bogate. Orasi su poznati po svom visokom udjelu zdravih masti, vitamina i antioksidansa, a bademi dodatno obogaćuju teksturu i okus. Ako tražite posne recepte za kolače, ovaj će vas sigurno oduševiti svojom jednostavnošću i savršenim spojem sastojaka.
Recept za Posne orah kocke:
Recept za Posne Orah Kocke
Sastojci
Osnovni slojevi:
- 300 ml Biljno mlijeko
- 100 g Šećer
- 100 g Margarin
- 1 kesica Vanilin šećer
- 200 g Mljeveni orasi
- 100 g Mljeveni bademi
- 400 g Posni keks
Glazura:
- 100 g Tamna posna čokolada
- 2 kašike Ulje
Priprema
Priprema smjese:
- Ulijte biljno mlijeko u lončić i zagrijte na umjerenoj vatri.
- Dodajte margarin, šećer i vanilin šećer. Miješajte dok se svi sastojci ne otope i smjesa postane homogena.
- Maknite lončić s vatre te umiješajte mljevene orahe i bademe. Dobro promiješajte.
- Ostavite smjesu da odstoji oko 10 minuta kako bi se zgusnula i malo ohladila.
Slaganje kolača:
- Uzmite četvrtasti kalup prikladne veličine.
- Posložite prvi sloj posnog keksa na dno kalupa.
- Premažite sloj keksa pripremljenom smjesom.
- Ponovite postupak slaganja keksa i premazivanja smjesom dok ne potrošite sve sastojke, završavajući smjesom na vrhu.
Hlađenje:
- Stavite kolač u frižider na nekoliko sati kako bi se stegnuo i postigao odgovarajuću konzistenciju.
Priprema glazure:
- Otopite tamnu posnu čokoladu s uljem na laganoj vatri ili u mikrovalnoj pećnici, miješajući dok ne dobijete glatku smjesu.
Završni korak:
- Prelijte ohlađeni kolač pripremljenom čokoladnom glazurom, ravnomjerno je raspoređujući po površini.
- Vratite kolač u frižider kako bi se glazura potpuno stvrdnula.
Nutritivne vrijednosti
Jeste li znali da su orasi jedan od najstarijih orašastih plodova koje ljudi konzumiraju? Još u antičko doba smatrani su simbolom mudrosti i dugovječnosti, a danas su poznati po svojim brojnim zdravstvenim benefitima. Bogati su zdravim mastima, antioksidansima i omega-3 masnim kiselinama, koje pomažu u očuvanju srca i mozga. Zato ove posne orah kocke nisu samo ukusne, već i hranjive!
Još posnih recepata
Recept za ukusne posne baklavice – pogledajte ovdje!
Recept za mekane posne rolnice sa malinama – pogledajte ovdje!
Ako vam se recept svidio, ostavite ocjenu od 5 zvjezdica ispod i napišite u komentarima kako su vam se svidjele posne orah kocke! Također, podijelite ovaj recept s prijateljima – možda nekome baš sada treba savršena posna slastica.
Recept i detaljna video priprema – Mali_zalogaji_srece (Instagram)
Da li vam se svidio ovaj recept?
Ocijenite ga u nastavku ispod, podijelite utiske sa nama u komentaru ili nas označite na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili @gastro.kutak.
