Tražite trik za najtanje palačinke koje će biti mekane i ukusne? Ovaj recept je upravo ono što vam treba! Uz jednostavne sastojke i nekoliko trikova, sa lakoćom ćete napraviti savršene palačinke. Saznajte kako da dobijete tanke, ali sočne palačinke koje su idealne za svaki obrok.
Palačinke mogu biti pravi izazov, ali uz pravi recept i trikove, uvek ćete uživati u savršenim palačinkama. Ovaj recept je brz, jednostavan i daje rezultate – najmekše i najtanje palačinke. Idealne su za doručak, užinu ili čak kao desert.
Saznajte trik za najtanje palačinke:
Recept za najtanje palačinke:
Sastojci
- 2 šolje Brašno (šolja od 250ml)
- 4 kom Jaja
- 200 ml Mlijeko
- 1 kašičica So
- 1 kašičica Šećer
- 1 kom Vanilin šećer
- 500 ml Voda
- 50 ml Ulje
Priprema
- Priprema smjese:
- U velikoj činiji pomiješajte 2 šolje brašna sa 1 kašičicom soli, 1 kašičicom šećera i 1 vanilin šećer.
- Dodajte 4 jaja i dobro promiješajte.
- Postepeno sipajte 200 ml mlijeka, a zatim 500 ml obične vode, stalno miješajući kako bi smesa bila glatka i bez grudvica.
- Na kraju dodajte 50 ml ulja i još jednom promešajte da se sve lijepo sjedini.
Pečenje palačinki:
- Ugrijte tiganj na srednje jakoj vatri, a zatim dodajte malo ulja (po potrebi).
- Za svaku palačinku izlijte malu količinu smjese i ravnomjerno je rasporedite po tiganju kako biste dobili što tanje palačinke.
Nutritivne vrijednosti
Trik je u tome da se smjesa razredi sa dovoljno vode, a ključ je i u pravilnom pečenju. Pored toga, pečenje na dva tiganja skraćuje vrijeme, što je savršen način da uživate u palačinkama u trenu.
Recept za najukusnije Mini Američke palačinke pogledaj ovdje!
Detaljan recept i video priprema – lelinakuhinjica (Instagram):
Da li vam se svidio ovaj recept?
Ocijenite ga u nastavku ispod, podijelite utiske sa nama u komentaru ili nas označite na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili @gastro.kutak.