Gastrokutak

Oznaka: vegetarijanski ručak

Odrezak od cvjetače (karfiola) – Sočan i zapečen kao pravi steak
Ako tražiš ideju za ručak koji izgleda moderno, a koristi sastojke koje većina nas već ima kod kuće, odrezak od cvjetače je odličan izbor. Ovaj recept je jednostavan, jasan i izvediv bez posebnih tehnika, a rezultat je zapečena i aromatična cvjetača koja se u tavi dobije baš onako kako ljudi često traže: sočna iznutra, zlatna izvana i “steak” na tanjuru.
Ono što ovaj steak od cvjetače čini posebno zanimljivim je način posluživanja. Umjesto klasičnog priloga, ovdje radiš kremasti pire od bijelog graha koji se savršeno slaže s blagim okusom cvjetače i začinima poput paprike i češnjaka. Pire se radi brzo, u blenderu, bez kompliciranja, a daje osjećaj “punijeg” obroka.
📑 Sadržaj članka
Klikni na naslov za brzu navigaciju kroz članak.
Uz odrezak od cvjetače odlično ide jednostavan jogurt-češnjak umak, koji daje svježinu i lijepo zaokružuje okus začinjene, zapečene cvjetače. Tako dobiješ kombinaciju koja je istovremeno praktična za pripremu i atraktivna za posluživanje, bilo da kuhaš brz ručak za obitelj ili želiš nešto drugačije poslužiti gostima. Ako si do sada cvjetaču najčešće radila kao juhu ili u pećnici, ovaj način pripreme u tavi pokazat će ti koliko može biti ukusna i u “steak” varijanti.
Što je odrezak od cvjetače (karfiola)?
Odrezak od cvjetače je jednostavno jelo u kojem se cvjetača reže na deblje ploške i peče dok ne postane zlatna izvana i mekana iznutra. Najčešće se priprema u tavi ili pećnici, bez kompliciranja i uz minimalno pripreme. Odličan je izbor kada želiš laganiji ručak bez mesa, ali da i dalje izgleda uredno i “restoranski” na tanjuru. Ovakav recept se često radi za brze obiteljske obroke, kao vegetarijanska opcija ili kao zanimljiv prilog uz glavno jelo.
Zašto ovaj recept funkcionira?
- Ravnoteža okusa je stabilna: začini i maslinovo ulje naglašavaju cvjetaču, dok jogurt-češnjak umak daje svježinu i balans.
- Rezultat je ponovljiv: pravilno pečena cvjetača zadržava oblik, a pire od bijelog graha uvijek ispada kremast uz minimalno prilagodbe tekućine.
- Redoslijed pripreme je logičan: umak i pire mogu se napraviti unaprijed, pa se na kraju fokusiraš samo na pečenje odrezaka.
- Praktično je za kućnu kuhinju: koristi jednostavne, lako dostupne namirnice i standardnu opremu (tava + blender).
- Dio se može pripremiti unaprijed: pire i umak mogu stajati u hladnjaku, što olakšava brže posluživanje kada je potrebno.
Odrezak od cvjetače na pireu od graha
Odrezak od cvjetače – Jednostavan recept za zdravi ručak:
Odrezak od cvjetače (karfiola)
3 od 4 glasova
Odrezak od cvjetače (karfiola) iz tave je sočan, zapečen i pun okusa – savršena ideja za lagani ručak bez mesa. Poslužuje se uz kremasti pire od bijelog graha i jednostavan jogurt-češnjak umak.
Porcije 4 osobe
Priprema 15 minutes
Vrijeme kuhanja 20 minutes
Ukupno vrijeme 35 minutes
Preuzmi recept Spremi na Pinterest
Sastojci

Za odrezak od cvjetače:
1 veliki kom. Cvjetača
50 ml Maslinovo ulje
1/2 žličice Češnjak u prahu
1/2 žličice Mljevena slatka paprika
1/2 žličice Sol
1/2 žličice Papar
2 žlice Ribani parmezan
1 žlica Peršin (nasjeckani)
Za pire od bijelog graha:
500 g Bijeli grah (iz konzerve, ocijeđeni)
3 žlice Maslinovo ulje
1/2 Limun
1 prstohvat Češnjak u prahu
4 žlice Tekućine iz konzerve graha (ukoliko je potrebno)
Sol (po ukusu)
Papar (po ukusu)
Za umak od jogurta:
150 g Grčki jogurt
1 češanj Češnjak (manji kom.
1 žlica Maslinovo ulje
1 prstohvat Sol
Vlasac (po želji)
Priprema

Priprema cvjetače u tavi:
Cvjetaču odreži na 2–4 deblja odreska (najljepši su oni iz sredine). Ostatak sačuvaj za prilog ili drugi recept.
U maloj posudi pomiješaj maslinovo ulje, češnjak u prahu, slatku papriku, sol i papar.
Odreske premaži marinadom s obje strane i lagano utrljaj.
Zagrij veću tavu na srednje jaku vatru. Stavi odreske i peci 4–5 minuta s prve strane, dok ne dobiju zlatnu boju.
Pritisni odrezak pažljivo prešom ili nečim drugim da se lijepo zapeče i dobije lijepu koricu.
Okreni i peci još 4–5 minuta, dok cvjetača ne omekša, ali zadrži oblik.
Pred kraj pospi parmezanom, poklopi tavu na 30–60 sekundi da se sir lagano otopi.
Pospi nasjeckanim peršinom.
Za pire od bijelog graha:
U blender stavi ocijeđeni bijeli grah, maslinovo ulje, sok limuna, češnjak, sol i papar.
Blendaj do kremaste teksture.
Ako je pregusto, dodaj tekućinu iz konzerve žlicu po žlicu dok ne dobiješ svilenkast pire.
Jogurt umak:
U zdjelici pomiješaj jogurt, protisnuti češnjak, maslinovo ulje i sol i po želji vlasac.
Stavi u hladnjak dok pripremaš ostalo.
Napomene
Za najbolji “steak” oblik, koristi veliku cvjetaču i reži deblje odreske (2–3 cm).
Ako želiš jaču koricu, peci cvjetaču minutu duže s obje strane, ali pazi da ne izgori paprika.
Pire od graha možeš napraviti unaprijed i čuvati u hladnjaku do 2 dana.
Nutritivne vrijednosti
Calories: 360kcal
Autor: Gastro Kutak
Kalorije: 360kcal
Cijena: 7 EUR
Vrsta jela: Glavno Jelo
Kuhinja: Internacionalna, mediteranska
Kako dobiti savršeno zapečen odrezak od cvjetače bez raspadanja?
Da bi odrezak od cvjetače ispao stabilan i lijepo zapečen, najvažnije je odabrati veću, čvrstu glavicu i rezati ploške dovoljno debelo, idealno iz sredine. Cvjetača se najbolje ponaša u tavi kada ima dobar kontakt s površinom, jer tada dobije zlatnu boju i ugodnu aromu bez da postane suha. Također je korisno znati da se tekstura najviše mijenja ovisno o debljini odreska i jačini vatre, pa je cilj postići ravnotežu: izvana lagano zapečeno, a iznutra mekano, ali ne kašasto. Ovakav način pripreme daje rezultat koji je ponovljiv i pogodan i za svakodnevni ručak, ali i za posluživanje kada želiš nešto jednostavno, a vizualno uredno.
Zašto se pire od bijelog graha tako dobro slaže s cvjetačom?
Pire od bijelog graha je odlična podloga jer ima prirodno blag, kremast okus koji se lijepo povezuje sa začinima poput paprike i češnjaka. Osim što zaokružuje tanjur i čini obrok “punijim”, pire daje i bolju ravnotežu tekstura – uz zapečenu cvjetaču dobiješ mekani, svilenkasti element koji se lako kombinira s jogurt-češnjak umakom. Prednost ove kombinacije je i praktičnost: grah iz konzerve omogućava brzo blendanje bez dodatnog kuhanja, a gustoća se lako prilagodi dodavanjem malo tekućine iz konzerve ili maslinovog ulja. Upravo zato je ovo jelo često dobar izbor kada želiš vegetarijanski ručak koji je jednostavan, poznatih okusa i prilagodljiv različitim navikama prehrane.
Odrezak od cvjetače na pireu od graha
FAQ – Najčešće postavljana pitanja za odrezak od cvjetače:
Kako se radi odrezak od cvjetače da se ne raspadne?
Najbolje je rezati cvjetaču na deblje odreske (2–3 cm) i uzeti ploške iz sredine, jer su najstabilnije. Tavu treba dobro zagrijati kako bi se brzo stvorila zapečena korica. Odrezak okreći pažljivo, jednom ili najviše dvaput.
Može li se odrezak od cvjetače pripremiti u pećnici umjesto u tavi?
Da, može. Odreske posloži na papir za pečenje i peci na 200 °C oko 25–30 minuta, uz okretanje na pola vremena. Parmezan dodaj pred kraj da se lijepo otopi i lagano zapeče.
Je li “odrezak od karfiola” isto što i “odrezak od cvjetače”?
Da, to je isto povrće, samo se naziv razlikuje po regijama. U Hrvatskoj se češće koristi naziv cvjetača, a na Balkanu karfiol. Recept i priprema su potpuno isti.
Koji je najbolji grah za pire od bijelog graha?
Najpraktičniji je bijeli grah iz konzerve jer je već kuhan i brzo se dobije kremasta tekstura. Možeš koristiti i krupniji bijeli grah ili standardni bijeli grah iz limenke. Tekućinu iz konzerve sačuvaj jer pomaže da pire bude gladak.
Može li se pire od bijelog graha napraviti unaprijed?
Može. Pire može stajati u hladnjaku do 2 dana u zatvorenoj posudi. Prije posluživanja ga promiješaj i po potrebi dodaj malo maslinovog ulja ili žlicu vode da opet bude kremast.
Korisni savjeti i trikovi za uspješan odrezak od cvjetače:
- Biraj veću i čvrstu cvjetaču: sredina daje najstabilnije odreske koji se lakše okreću i bolje zadržavaju oblik.
- Reži deblje odreske (2–3 cm): tanji odresci brže omekšaju i češće se lome.
- Tavu dobro zagrij prije pečenja: tako dobiješ lijepu zapečenu površinu bez suvišnog miješanja.
- Ne okreći prečesto: dovoljno je jednom, jer se tako odrezak neće raspasti i dobit će bolju koricu.
- Pire radi “po osjećaju”: tekućinu iz konzerve dodaj žlicu po žlicu dok ne dobiješ kremastu teksturu, bez previše razrjeđivanja.
Zamjene sastojaka (zdravije, dijetalne i “luksuznije” varijante):
- Parmezan:
  – Zdravije/lakše: smanji količinu ili koristi manje masni ribani sir
  – Luksuznije: Grana Padano ili malo pecorina za intenzivniji okus
  – Bez mliječnog: preskoči sir i pojačaj začine + dodaj malo više maslinovog ulja
- Bijeli grah (za pire):
  – Brža opcija: bilo koji bijeli grah iz konzerve (klasični ili krupniji)
  – Kremastija varijanta: dodaj 1–2 žlice grčkog jogurta u pire (ako ti odgovara mliječno)
  – “Fini” rezultat: ubaci kap-dvije kvalitetnog maslinovog ulja na kraju, nakon blendanja
- Jogurt-češnjak umak:
  – Dijetalno: koristi light grčki jogurt ili jogurt s manje masnoće
  – Kremastije: koristi punomasni grčki jogurt
  – Aromatičnije: dodaj malo limunovog soka ili prstohvat papra (bez pretjerivanja)
- Začini:
  – Blaže: smanji papriku i koristi samo sol + papar + češnjak
  – Jače: dodaj prstohvat ljute paprike ili dimljene paprike (ako voliš izraženiji okus)
Odrezak od cvjetače s pireom od bijelog graha
Najčešće greške i kako ih izbjeći:
1. Odrezak je pretanak pa se raspada
  - Rješenje: reži odreske debljine 2–3 cm i koristi ploške iz sredine cvjetače.
2. Cvjetača ostane blijeda i bez korice
  - Rješenje: tava mora biti dobro zagrijana, a odrezak treba mirno peći nekoliko minuta bez pomicanja.
3. Cvjetača se prepeče i postane presuha
  - Rješenje: peci na srednje jakoj vatri i skini s tave čim je mekana pod vilicom, ali i dalje stabilna.
4. Pire od graha ispadne vodenast
  - Rješenje: tekućinu dodaj postepeno i blendaj kratko, samo do glatke teksture.
5. Umak ispadne prejak na češnjak
  - Rješenje: koristi manji češanj ili ga samo lagano dodaj, jer umak treba biti svjež i lagan.
Kako personalizirati i unaprijediti recept (po ukusu i prilici):
- Za “restoranski” dojam:
  - serviraj pire razmazan po tanjuru, a odrezak položi na sredinu
  - na kraju dodaj još malo maslinovog ulja u tankom mlazu
- Za bogatiji okus:
  - u pire ubaci malo limuna više (par kapi) za svježinu
  - dodaj sitno sjeckani peršin i u umak, ne samo na kraju
- Za hrskaviji efekt bez kompliciranja:
  - odrezak ostavi minutu duže na prvoj strani da dobije jaču boju
  - parmezan dodaj pred kraj da se samo lagano rastopi i zapeče
- Za jači “steak” karakter:
  - koristi mješavinu slatke + dimljene paprike (ako je imaš)
  - dodaj malo papra više, ali umjereno da ne preuzme okus
Recepti koji će vas možda zanimati
Muffini od bundeve i tamne čokolade – sočni domaći muffini
Zdravi jaffa keksić
Da li vam se svidjela ova ideja za Odrezak od cvjetače?
Ostavite komentar ispod i podijelite svoje iskustvo – možda baš Vaša preporuka postane dio sljedećeg članka na našem blogu.
Ne zaboravite nas posjetiti i na našim društvenim mrežama @brza_kuhinja, @gastrokutak i Gastro kutak Facebook.
16 siječnja, 2026
Složenac s krumpirom i povrćem – Brzo i ukusno jelo iz pećnice
Složenac s krumpirom i povrćem jedno je od onih jela koja uvijek iznova oduševe svojom jednostavnošću i domaćim okusom. Mi s Gastrokutka volimo recepte koji spajaju poznate sastojke i praktičnu pripremu, jela koja ne zahtijevaju mnogo vremena, a na stol donose toplinu domaće kuhinje.
Ono što volimo kod ovog jela jest njegova praktičnost, sve što trebaš nalazi se u jednoj posudi, a pećnica odradi veći dio posla. Zgnječeni krumpiri na dnu stvaraju savršenu podlogu, povrće unosi svježinu i boju, dok jaja, mlijeko i sir povezuju sve u kremastu, zapečenu cjelinu. Rezultat je mekan i sočan složenac koji jednako dobro funkcionira kao glavno jelo za ručak, brza večera ili topli prilog uz meso ili ribu.
📑 Sadržaj članka
Klikom na željenu sekciju brzo se vraćaš na dio članka koji te zanima — recept, savjete, zamjene ili često postavljana pitanja.
Ako voliš brza jela iz pećnice koja su zasitna, ali ne teška, ovaj povrtni složenac s krumpirom bit će savršen izbor. U njega možeš ubaciti sezonsko povrće koje imaš pri ruci, tikvicu, kukuruz, brokulu ili čak komadiće sira koji su ti ostali od ranije. To ga čini jednim od onih recepata koji se lako prilagođavaju svakodnevnom kuhanju.
Osim što je jednostavan za pripremu, ovaj recept donosi i onu toplinu domaće kuhinje – miris zapečenog sira, nježnu teksturu krumpira i šarenilo povrća koje osvježava svaki tanjur. Idealan je za trenutke kada želiš pojesti nešto ukusno, hranjivo i pripremljeno bez žurbe.
Složenac s krumpirom i povrćem – domaće jelo iz pećnice
Složenac s krumpirom i povrćem – recept korak po korak:
Složenac s krumpirom i povrćem – jednostavno i mirisno jelo iz pećnice
5 od 1 glasa
Ovaj složenac s krumpirom i povrćem odličan je izbor kad želiš pripremiti nešto jednostavno, ukusno i zasitno. Spoj mekanih krumpira, svježeg špinata, paprike, rajčica i zapečenog sira daje savršen balans okusa i teksture. Jelo je idealno za brzi ručak iz pećnice ili laganu večeru, a sama priprema ne zahtijeva puno truda.
Porcije 8 porcija
Priprema 15 minutes
Hlađenje30 minutes
Ukupno vrijeme 45 minutes
Preuzmi recept Spremi na Pinterest
Sastojci

5 kom Krumpir (srednje veličine)
70 g Svježi špinat (otprilike šaka špinata, nasjeckano)
1 kom Žuta paprika (manja, nasjeckana)
8 kom Cherry rajčica (prepolovljenih)
3 kom Jaje
120 ml Mlijeko
80 g Sir ribani (po želji – gauda, edamer)
1 žlica Maslinovo ulje
1 žličica Sol
1 žličica papar
1 prstohvat Origano
1/2 žličice Mljevena paprika
Priprema

Zagrij pećnicu na 200°C.
Skuhaj krumpire u slanoj vodi dok ne omekšaju (oko 10–12 minuta). Ocijedi ih i kratko ostavi da se prohlade.
Pripremi posudu za pečenje promjera 22-24 cm i premaži je s malo maslinovog ulja.
Rasporedi krumpire po dnu posude i lagano ih zgnječi dnom čaše kako bi prekrili površinu, ali da zadrže teksturu.
Ako koristiš mladi krumpir, prethodno ga dobro oprati i nije nužno guliti ga.
Pokapaj krumpire s malo ulja, pa ih začini.
U zdjeli razmuti jaja i mlijeko, po želji dodaj prstohvat soli, papra i origana.
Prelij jaja i mlijeko preko povrća u posudi, pazeći da se ravnomjerno rasporedi.
Pospi naribanim sirom po vrhu (možeš kombinirati dvije vrste za intenzivniji okus).
Peci u prethodno zagrijanoj pećnici 25–30 minuta, dok površina ne postane zlatno-smeđa i hrskava.
Prije posluživanja ostavi da odstoji 5 minuta, kako bi se slojevi sjedinili i jelo lakše rezalo.
Napomene
Ako voliš izraženiji okus , možeš dodati prstohvat timijana ili malo ribanog parmezana prije pečenja.
Za bogatiju verziju ovog povrtnog složenca, možeš ubaciti nekoliko žlica kukuruza ili narezanu tikvicu.
Jelo se može poslužiti toplo ili hladno, a odlično se slaže uz jogurt ili laganu zelenu salatu.
Nutritivne vrijednosti
Calories: 120kcal
Autor: Gastro Kutak
Kalorije: 120kcal
Cijena: 5 EUR
Vrsta jela: Glavno Jelo, ručak, večera
Kuhinja: Balkanska, Domaća
O strukturi i pripremi jela:
Ono što ovaj složenac s krumpirom i povrćem čini posebnim jest njegova jednostavna, ali promišljena struktura. Svaki sloj ima svoju ulogu – krumpir daje mekoću i zasitnost, povrće unosi svježinu i boju, dok jaja i sir povezuju sve u kremastu, skladnu cjelinu. Prilikom pečenja, gornji sloj sira formira zlatno-smeđu koricu koja zadržava sočnost ispod i daje jelu onaj neodoljivi domaći miris. Ovakav način pripreme čest je u tradicionalnoj kuhinji jer omogućuje da se od nekoliko osnovnih sastojaka dobije uravnotežen, hranjiv i ukusan obrok.
Ideje i prilagodbe recepta:
Složenac je zahvalan recept jer se lako može prilagoditi sezoni i osobnim preferencijama. Ljeti se često koristi svježe povrće poput tikvica i rajčica, dok zimi izvrsno funkcioniraju blitva, poriluk ili kukuruz. Umjesto sira po izboru, možeš dodati kombinaciju mozzarella i parmezana za intenzivniji okus. Jelo se može poslužiti samostalno uz salatu ili kao prilog uz meso ili ribu. Takva fleksibilnost čini ovaj recept idealnim za svakodnevnu upotrebu i održava ga u vrhu popularnosti među domaćim jelima pripremljenima u pećnici.
Složenac s krumpirom i povrćem – domaće jelo koje uvijek uspijeva
FAQ – Često postavljana pitanja za složenac s krumpirom i povrćem:
1. Mogu li složenac pripremiti unaprijed i ispeći kasnije?
Da, možeš. Složenac možeš pripremiti unaprijed i čuvati u hladnjaku do 24 sata prije pečenja. Preporučuje se da ga prije stavljanja u pećnicu izvadiš na sobnu temperaturu 15–20 minuta kako bi se ravnomjerno ispekao i zadržao sočnost.
2. Koji je najbolji sir za složenac s krumpirom i povrćem?
Najbolje rezultate daju sirevi koji se lako tope – poput gaude, edamera ili mozzarella sira. Ako želiš jači okus, možeš dodati malo parmezana ili dimljenog sira u gornji sloj prije pečenja.
3. Mogu li koristiti zamrznuto povrće umjesto svježeg?
Da, možeš koristiti zamrznuto povrće, ali ga je važno prethodno odmrznuti i ocijediti višak tekućine. Na taj način spriječit ćeš da složenac postane previše vlažan tijekom pečenja.
4. Kako postići da složenac ima hrskavu koricu na vrhu?
Tajna je u završnih 5 minuta pečenja – pojačaj temperaturu pećnice ili uključi gornji grijač kako bi se sir dodatno zapekao. Tako ćeš dobiti lijepu, zlatno-smeđu koricu koja ostaje hrskava i nakon hlađenja.
Kulinarski savjeti i trikovi za savršen složenac s krumpirom i povrćem:
- Koristi mlade krumpire jer imaju manje škroba i daju kremastiju teksturu bez potrebe za dodatnim masnoćama.
- Zgnječi krumpire dok su još topli – tako će se bolje povezati i formirati stabilniju podlogu.
- Ako želiš da jelo ostane sočno i mekano, dodaj žlicu kiselog vrhnja u smjesu jaja i mlijeka prije prelijevanja.
- Peći bez pokrivanja – tako će se sir prirodno zapeći i stvoriti zlatno-smeđu koricu bez potrebe za dodatnim maslacem.
- Nakon vađenja iz pećnice, ostavi složenac da odstoji 5–10 minuta – slojevi će se stabilizirati i jelo će se lakše rezati.
Moguće zamjene za ključne sastojke:
- Umjesto običnog mlijeka možeš koristiti biljne alternative poput bademovog ili zobenog mlijeka – dobit ćeš lakšu, dijetalniju verziju.
- Za bogatiju varijantu dodaj vrhnje za kuhanje umjesto dijela mlijeka.
- Umjesto sira tipa gauda ili edamer, probaj fetu za svježiji okus ili dimljeni sir za intenzivniji miris.
- Ako želiš zdraviju verziju, koristi batat umjesto običnog krumpira – unijet će blagu slatkoću i više vlakana.
- Za dodatnu hrskavost, po vrhu pospi mrvicama integralnog kruha pomiješanima s parmezanom prije pečenja.
Složenac od krumpira i špinata s čašom jogurta
Najčešće greške i kako ih izbjeći:
1. Premekani krumpir – ako ga prekuhaš, podloga će postati kašasta. Kuhaj dok je „al dente“, a ne potpuno raspadajući.
2. Previše tekućine – zamrznuto povrće treba ocijediti prije dodavanja kako jelo ne bi bilo vlažno.
3. Neujednačeno pečenje – koristi posudu s tamnijim dnom (poput crne tepsije) jer bolje provodi toplinu i osigurava ravnomjerno pečenje.
4. Prepečena korica – ako vidiš da se sir prebrzo zapeče, pokrij jelo aluminijskom folijom zadnjih 10 minuta pečenja.
5. Blag okus – začini ne dolaze do izražaja ako se ne rasporede ravnomjerno. Najbolje ih je dodati već pri prelijevanju jaja i mlijeka.
Kako personalizirati recept za složenac s krumpirom i povrćem:
- Dodaj začine poput suhog origana, timijana ili muškatnog oraščića za dublji miris i aromu.
- Ako voliš pikantno, ubaci malo čilija ili nekoliko listića svježeg bosiljka prije pečenja.
- Za luksuzniju verziju možeš ubaciti kockice dimljenog lososa, piletine ili tikvica.
- Ako voliš rustikalni izgled, pospi pečeni složenac s malo svježeg peršina ili vlasca neposredno prije posluživanja.
- Za vizualno atraktivan rezultat, rasporedi cherry rajčice i papriku u koncentrične krugove prije dodavanja sira – jelo će izgledati profesionalno i fotogenično.
Savjeti iz iskustva:
- Vrijeme pečenja može varirati ovisno o pećnici, stoga provjeri jelo nakon 25 minuta – gornji sloj treba biti čvrst i zlatan.
- Ako planiraš servirati kasnije, složenac možeš lagano podgrijati u pećnici 10 minuta na 160 °C, bez isušivanja.
- Ostatke čuvaj u zatvorenoj posudi u hladnjaku do 2 dana, a prije posluživanja ih kratko ugrij.
- Ovo jelo dobro podnosi i zamrzavanje – ispečeni složenac potpuno ohladi, nareži na porcije, zamotaj u foliju i zamrzni do 1 mjeseca.
Recept koji ne smiješ propustiti
Recept – Pohovani karfiol u pećnici bez brašna
Da li vam se svidjela ova ideja za jednostavni obiteljski ručak?
Ostavite komentar ispod i podijelite svoje iskustvo – možda baš Vaša preporuka postane dio sljedećeg članka na našem blogu.
Ne zaboravite nas posjetiti i na našim društvenim mrežama @brza_kuhinja, @gastrokutak i Gastro kutak Facebook.
2 studenoga, 2025