Gastrokutak

Oznaka: kolač sa čokoladom i keksom

  • Čoko Moko kocke – Najsočniji kolač koji osvaja na prvi zalogaj!

    Čoko Moko kocke – Najsočniji kolač koji osvaja na prvi zalogaj!

    Čoko moko kocke su kremasti kolač koji spaja bogate okuse čokolade i keksa, čineći ga omiljenim izborom za sve generacije. Ovaj desert karakterizira sočna čokoladna kora natopljena čokoladnim mlijekom, prekrivena slojem kreme od kisele pavlake i mljevenog keksa, te završni sloj prozračne šlag kreme. Jednostavna priprema i izdašne količine čine ga idealnim za obiteljska okupljanja ili iznenadne goste.

    Priprema čoko moko kocki ne zahtijeva puno vremena ni kulinarskog iskustva. Korištenjem gotovih čokoladnih kora ubrzava se proces, dok kombinacija kisele pavlake i mljevenog keksa stvara bogatu i ukusnu kremu. Ovaj kolač ne zahtijeva pečenje filova, što dodatno olakšava pripremu. Nakon slaganja slojeva, dovoljno je ostaviti kolač da se ohladi kako bi se okusi proželi i postigli savršenu teksturu.

    Recept za Čoko moko kocke
    Izvor: World_magic_mom (Instagram)

    Čoko Moko kocke – Otkrijte zašto je ovaj kolač toliko popularan!

    Čoko moko kocke jednostavan recept

    Recept za Čoko Moko Kocke

    Nema ocjena
    Čoko Moko kocke su sočan i kremast kolač koji spaja bogate okuse čokolade i keksa. Ovaj jednostavan recept idealan je za sve ljubitelje slastica i savršen za vikend uživanje.
    Porcije 10 osoba
    Priprema 20 minutes
    Ukupno vrijeme 2 hours 20 minutes
    Preuzmi recept Spremi na Pinterest

    Sastojci
      

    Za kore:

    • Čokoladne gotove kore za kolač (manje)
    • Čokoladno mlijeko za kvašenje kora

    Fil sa keksom:

    • 2 čaše Kisela pavlaka (čaše od 200 g)
    • 125 g Šećer u prahu
    • 150 g Mljeveni keks

    Za šlag kremu:

    • 3 kašike Šlag u prahu
    • 250 ml Slatke pavlake

    Priprema
     

    Priprema fila sa keksom:

    • U posudu za miješanje stavite kiselu pavlaku.
    • Dodajte šećer u prahu i mljeveni keks.
    • Sve dobro sjedinite dok ne dobijete homogenu smjesu.

    Priprema šlag kreme:

    • U posebnoj posudi umutite slatku pavlaku dok ne postane čvrsta.
    • Dodajte 3 kašike šlaga u prahu i kratko umutite da se sve sjedini.

    Slaganje kolača:

    • Na tacnu stavite prvu čokoladnu koru.
    • Prelijte je čokoladnim mlijekom da je navlažite.
    • Premažite koru filom s keksom.
    • Preko fila nanesite sloj umućene šlag kreme.
    • Ponovite postupak slaganja s preostalim korama i filovima dok ne potrošite sve sastojke.

    Hlađenje:

    • Kolač ostavite u frižideru da se dobro ohladi i stegne, najmanje 2 sata.
    • Nakon hlađenja, dekorirajte po želji (npr. ribanom čokoladom, kakaom ili dodatnim šlagom).

    Nutritivne vrijednosti

    Calories: 290kcal
    Autor: Katarina
    Kalorije: 290kcal
    Cijena: 7 EUR
    Vrsta jela: deserti, kolači
    Kuhinja: Internacionalna

    Zanimljivo je da čoko moko kocke često nose naziv “čoko moko kolač” ili “čoko moko torta”, ovisno o načinu pripreme i obliku posluživanja. Bez obzira na naziv, suština ovog deserta ostaje ista – neodoljiva kombinacija čokolade i kreme koja osvaja na prvi zalogaj. Ovaj kolač često se priprema za dječje rođendane i proslave zbog svoje jednostavnosti i popularnosti među najmlađima.

    Recept za savršenu Čoko Moko Tortu – pogledajte ovdje!

    Recept i detaljna priprema – World_magic_mom (Instagram):

    Da li vam se svidio ovaj recept?

    Ocijenite ga u nastavku ispod, podijelite utiske sa nama u komentaru ili nas označite na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili @gastro.kutak.

  • Brzi kolač sa keksom – Bez pečenja!

    Brzi kolač sa keksom – Bez pečenja!

    Ovaj brzi kolač sa keksom bez pečenja savršen je izbor za sve ljubitelje jednostavnih recepata. Priprema je jednostavna, a rezultat je kremasti desert s hrskavim slojevima keksa. Idealno je rješenje kada želite nešto slatko i ukusno bez pečenja, koristeći sastojke koje već imate kod kuće.

    Uz korake koji ne oduzimaju puno vremena, ovaj jednostavni recept za keks kolač posebno je praktičan za pripremu. Kombinacija keksa, kremastog fila i bogatog čokoladnog ganaša osigurava desert kojem je teško odoljeti. Prilagođen je i za one s manje iskustva u kuhinji – sve što trebate je malo strpljenja dok se kolač stegne u frižideru.

    Recept za brzi kolač sa keksom

    Izvor: anina_slatka_slanoteka (instagram)

    Recept za Brzi kolač sa keksom – bez pečenja:

    Recept za brzi kolač sa keksom

    Brzi kolač sa keksom

    5 od 2 glasova
    Brzi kolač sa keksom – idealan za svaku priliku, sa kremastim filom, hrskavom podlogom, i bogatim ganašom od čokolade.
    Porcije 8 osoba
    Priprema 35 minutes
    Hlađenje3 hours
    Ukupno vrijeme 3 hours 35 minutes
    Preuzmi recept Spremi na Pinterest

    Sastojci
      

    Sastojci za Podlogu:

    • 300 g Petit keks
    • 400 ml Mlijeko
    • 70 g Šećer
    • 50 g Kakao
    • 100 g Maslac

    Sastojci za Fil:

    • 1 l Mlijeko
    • 200 g Šećer
    • 3 kašike Gustin
    • 180 g Maslac/Puter
    • 3 kesice Puding od vanilije
    • 100 g Bijela čokolada

    Sastojci za Ganaš:

    • 200 ml Slatka pavlaka
    • 150 g Bijela čokolada
    • 150 g Mliječna čokolada

    Priprema
     

    Priprema Podloge:

    • Izlomite keks na sitne komadiće.
    • U manji lonac stavite mlijeko, šećer, kakao i maslac isjeckan na kockice.
    • Zagrijavajte smjesu na laganoj vatri dok se šećer ne otopi i sve proključa, miješajući povremeno.
    • Maknite smjesu s vatre i ostavite da se prohladi 15-20 minuta, zatim je prelijte preko izlomljenog keksa.
    • Sve dobro promiješajte kašikom i utisnite u kalup obložen papirom za pečenje.
    • Stavite podlogu u frižider da se stegne.

    Priprema Fila:

    • U 700 ml mlijeka dodajte šećer i stavite da provri.
    • U preostalih 300 ml mlijeka umutite puding i gustin.
    • Kada mlijeko provri, dodajte smjesu sa pudingom i kuhajte dok se ne zgusne.
    • Sklonite sa vatre i dodajte bijelu čokoladu izlomljenu na kockice. Miješajte dok se čokolada potpuno ne otopi.
    • Prekrijte fil providnom folijom i ostavite da se potpuno ohladi.
    • U ohlađen fil dodajte omekšali maslac i dobro izmiksajte.
    • Rasporedite fil ravnomjerno preko podloge i vratite kolač u frižider.

    Priprema Ganaša:

    • Ugrijte slatku pavlaku i dodajte izlomljene čokolade.
    • Miješajte dok se čokolade potpuno ne istope i smjesa postane glatka.
    • Prelijte ganaš preko fila i vratite kolač na hlađenje dok se potpuno ne stegne.

    Napomene

    • Kalup dimenzija: 20×30 cm
     
    Savjet: Prije posluživanja, ostavite kolač u frižideru barem nekoliko sati kako bi se potpuno stegnuo.
     

    Nutritivne vrijednosti

    Calories: 340kcal
    Autor: Ana
    Kalorije: 340kcal
    Cijena: 10-12 EUR
    Vrsta jela: deserti
    Kuhinja: Internacionalna

    Ako tražite brzi kolač koji će oduševiti goste ili obitelj, ovaj recept je pravi izbor. Uživajte u ovom desertu uz samo nekoliko koraka – brzo, jednostavno i neodoljivo ukusno! Ne zaboravite nam javiti kako vam se dopao u komentarima ispod.

    Detaljan recept i priprema za ovaj kolač – anina_slatka_slanoteka (instagram):

    Da li vam se svidio ovaj recept?

    Ocijenite ga u nastavku ispod, podijelite utiske sa nama u komentaru ili nas označite na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili @gastro.kutak.