Ako ste ljubitelj slastica koje se brzo pripremaju, a okusom osvajaju na prvi zalogaj, onda su ove Nutella kocke pravi izbor za vas. Bez pečenja, bez komplikacija i s neodoljivim slojevima bogate kreme i prhke podloge – ovo je desert koji se svidi svima, bez obzira na priliku. Jednostavna priprema i savršena tekstura čine ih idealnim kolačem za one koji vole slatko, a nemaju mnogo vremena.
Osnova od mljevenog keksa i maslaca stvara savršen temelj za lagani, ali kremasti fil od mascarpone sira i Nutelle, uz dodatak sjeckanih lješnjaka za hrskavost. Ove kremaste Nutella kocke ne samo da izgledaju primamljivo, već se i režu savršeno, što ih čini odličnim izborom za posluženje gostima ili kao brzi desert nakon ručka. Ako tražite brzi kolač s Nutellom, koji ne zahtijeva pećnicu – ovo je savršen recept za vas.
Ono što ovaj kolač izdvaja od sličnih recepata je upravo kombinacija poznatih sastojaka i minimalnog truda, a rezultat je uvijek isti – bogat, pun okusa i vizualno privlačan kolač koji se topi u ustima. Bez obzira pripremate li ga za posebnu priliku ili samo želite zasladiti svakodnevicu, nutella kocke bez pečenja postat će vam nezaobilazan recept u bilježnici.
Nutella kocke – savršeni kolač bez pečenja koji svi obožavaju:
Recept za Nutella kocke
Sastojci
Za podlogu:
- 250 g Mljeveni keks
- 80 g Maslac (istopljeni)
- 2 kašike Šećer u prahu
- Mlijeko (po potrebi)
Za fil:
- 500 g Mascarpone sir
- 4 kašike Nutella
- 3 kašike Šećer u prahu
- 1 šaka Lješnjaci (sjeckani)
Za dekoraciju:
- Slatko vrhnje (umućeno)
- Lješnjaci (sjeckani)
Priprema
Priprema podloge:
- U posudi pomiješajte mljeveni keks, otopljeni maslac i šećer u prahu.
- Dodajte malo mlijeka po potrebi kako biste dobili čvrstu, ali podatnu smjesu.
- Smjesu utisnite u manji četvrtasti kalup obložen papirom za pečenje.
Priprema fila:
- U drugoj posudi mikserom sjedinite mascarpone sir, Nutellu i šećer u prahu dok ne dobijete glatku kremu.
- Dodajte sjeckane lješnjake i lagano promiješajte špatulom.
Sastavljane kolača:
- Fil ravnomjerno rasporedite preko pripremljene podloge.
- Po želji, ukrasite umućenim slatkim vrhnjem i pospite sjeckanim lješnjacima.
- Kolač stavite u frižider na najmanje 2 sata da se stegne prije posluživanja.
Nutritivne vrijednosti
Nutella kocke su jedan od onih recepata koji uvijek oduševe, bez obzira na to da li ih pripremate za goste, rođendan ili jednostavno kao brzi desert za svoju porodicu. Zahvaljujući kombinaciji mascarponea i Nutelle, tekstura fila je kremasta, ali lagana – savršen kontrast prhkoj podlozi od keksa. Ovaj desert ne zahtijeva pećnicu, što ga čini idealnim izborom tokom toplijih mjeseci.
Još jedna prednost ovog recepta je mogućnost prilagodbe – umjesto lješnjaka, možete koristiti bademe ili pistacije, a podlogu od keksa zamijeniti čokoladnim keksom ili orasima za dodatni sloj okusa. Ako ga pripremate dan unaprijed, imat ćete još izraženiji okus i čvršću strukturu – što je sjajno ako želite savršen rez na serviranju.
FAQ – Često postavljana pitanja za Nutella kocke:
Mogu li koristiti krem sir umjesto mascarponea?
Da, ali okus i tekstura će biti nešto drugačiji. Mascarpone daje puniji, kremastiji osjećaj u ustima. Krem sir može poslužiti kao zamjena, ali izbjegavajte one previše slane.
Mogu li zamrznuti Nutella kocke?
Da, mogu se zamrznuti na 2–3 tjedna. Ali, preporučuje se konzumacija svježih zbog teksture mascarponea. Ako ih zamrzavate, dobro ih zamotajte i odmrzavajte polako u frižideru
Može li se koristiti druga vrsta čokoladnog namaza?
Može, ali Nutella ima specifičan balans između lješnjaka i kakaa koji druge kreme rijetko postižu. Ako koristite zamjenu, birajte onu slične teksture i intenziteta.
Još sličnih recepata
Recept za savršene Nutella keks kuglice – pogledajte ovdje!
Recept za kremastu Nutella tortu – pogledajte ovdje!
Recept i detaljna priprema – Senadina_kuhinja (Instagram):
Da li vam se svidio ovaj recept za Nutella kocke?
Ocijenite ga u nastavku ispod, podijelite utiske sa nama u komentaru ili nas označite na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili @gastro.kutak.
