Gastrokutak

Oznaka: Čokoladni deserti

  • Semifredo sa karamelom i čokoladom – ukusan desert bez pečenja!

    Semifredo sa karamelom i čokoladom – ukusan desert bez pečenja!

    Semifredo sa karamelom i čokoladom je kremasti desert koji spaja bogatstvo čokolade s nježnošću karamele. Ova talijanska poslastica savršeno je rješenje za ljubitelje slatkiša koji žele uživati u jednostavnom, ali impresivnom desertu.

    Priprema ovog semifreda ne zahtijeva pečenje, što ga čini idealnim za brzu i ukusnu užinu. Spoj slatke pavlake, jaja i kisele pavlake stvara savršenu kremastu teksturu, dok karamel i čokolada dodaju dubinu okusa. Svi sastojci se pažljivo kombiniraju i zamrzavaju, rezultirajući desertom koji se topi u ustima.

    Semifredo sa karamelom i čokoladom
    Izvor – marija.belic.3 (Instagram)

    Semifredo sa Karamelom i Čokoladom – Savršen kremasti desert:

    Semifredo sa karamelom i čokoladom

    Semifredo sa karamelom i čokoladom

    5 od 1 glasa
    Semifredo sa Karamelom i Čokoladom je ukusan, kremasti desert koji ne zahtijeva pečenje, a savršen je za ljubitelje slatkiša. Sastoji se od slojeva slatke pavlake, jaja, kisele pavlake, rastopljene karamele i čokolade, sve pažljivo zamrznuto za bogat, svilenkast okus.
    Porcije 8 osoba
    Priprema 30 minutes
    Hlađenje4 hours
    Ukupno vrijeme 4 hours 28 minutes
    Preuzmi recept Spremi na Pinterest

    Sastojci
      

    Za semifredo:

    • 3 kom Jaja
    • 6 kašika Šećer
    • 300 ml Slatka pavlaka
    • 200 ml Kisela pavlaka
    • 100 g Lješnik karamel
    • 3-4 kašike Mlijeko

    Za čokoladni preliv:

    • 100 g Čokolada za kuvanje
    • 100 ml Slatka pavlaka

    Za dekoraciju:

    • 5-6 komada Keks

    Za karamel preliv:

    • 70 g Lješnik karamel
    • 3 kašike Slatka pavlaka

    Priprema
     

    • Priprema jaja: Umutite jaja sa šećerom, a zatim kuvajte na pari. Ostavite da se lijepo ohlade.
    • Rastapanje karamela: Karamele rastopite na tihoj vatri sa 3-4 kašike mlijeka. Ostavite da se prohlade.
    • Priprema slatke pavlake: Umutite slatku pavlaku dok ne postane čvrsta.
    • Sjedinjavanje sastojaka: U umućenu slatku pavlaku dodajte ohlađena jaja, kiselu pavlaku i na kraju rastopljene karamele. Sve dobro sjedinite ručno.
    • Priprema čokoladnog preliva: Čokoladu rastopite sa 100 ml slatke pavlake na tihoj vatri, pazeći da ne provri.
    • Priprema kalupa: Kalup za hljeb (dimenzija 30×10 cm) obložite folijom. Sipajte nekoliko kašika smjese, poravnajte je, pospite izmrvljenim keksom i preliti sa dvije kašičice čokolade. Nastavite sa slojevima: smjesa, keks, čokolada, sve dok ne potrošite sve sastojke.
    • Zamrzavanje: Stavite kalup u zamrzivač na nekoliko sati, a najbolje preko noći.
    • Serviranje: Kada se semifredo zamrzne, prevrnite ga na tacnu. Ostavite nekoliko minuta da se odmrzne pre nego što ga isječete na parčad.
    • Dekoracija: Za dekoraciju, iskoristite karamel preliv. Istopite 70 g lješnik karamela sa 3 kašičice slatke pavlake. Ostavite da se malo prohladi i preliti preko semifreda.

    Nutritivne vrijednosti

    Calories: 260kcal
    Autor: Marija Belić
    Kalorije: 260kcal
    Cijena: 8 EUR
    Vrsta jela: Desert, Torta
    Kuhinja: Italijanska

    Za dodatnu dekoraciju, možete koristiti karamel preliv, koji dodatno obogaćuje okus i daje atraktivan izgled. Ovaj semifredo je savršen za posebne prigode ili kao slatki završetak obroka.

    Recept za kremastu Jaffa torticu pogledaj ovdje!

    Detaljan recept i priprema – marija.belic.3 (Instagram):

    Da li vam se svidio ovaj recept?

    Ocijenite ga u nastavku ispod, podijelite utiske sa nama u komentaru ili nas označite na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili @gastro.kutak.

  • Tri vrste čokolade torta

    Tri vrste čokolade torta

    Tri vrste čokolade torta je savršen izbor za sve ljubitelje čokolade! Ova bogata, kremasta torta s tri sloja čokolade — crnom, mliječnom i bijelom — zasigurno će osvojiti vaše srce. Ukusna, jednostavna za pripremu, i idealna za svaku priliku. Uz samo nekoliko sastojaka i malo strpljenja, dobićete tortu koja je pravi raj za čulo ukusa.

    U ovom receptu za tri vrste čokolade tortu, kombinujemo kremasti krem sir sa otopljenom čokoladom, stvarajući slojeve koji se prelijepo slažu. Torta je savršeno ravnoteže između bogatih čokoladnih ukusa i lagane teksture. Ovaj recept je pravi hit za rođendane, proslave ili kao ukusni desert za vašu porodicu i prijatelje.

    recept za tri vrste čokolade tortu
    Izvor – marininakuhinjica (Instagram)

    Tri vrste čokolade torta – kako do savršene torte:

    recept za tri vrste čokolade tortu

    Tri vrste čokolade torta – recept:

    5 od 1 glasa
    Tri vrste čokolade torta je savršen desert za sve ljubitelje čokolade! Sastoji se od tri bogata sloja čokolade – crne, mliječne i bijele – spojena u kremaste kreme sa krem sirom.
    Porcije 14 osoba
    Priprema 30 minutes
    Hlađenje2 hours
    Ukupno vrijeme 2 hours 30 minutes
    Preuzmi recept Spremi na Pinterest

    Sastojci
      

    Za podlogu:

    • 300 g Keks
    • 50 ml Soka od pomorandže
    • 70 g Maslac
    • 100 g Šećer u prahu

    Za tamnu kremu:

    • 200 g Crna čokolada
    • 600 g Krem sir
    • 300 g Šećer u prahu
    • 3 kašičice Želatin u prahu

    Za mliječnu kremu:

    • 200 g Mliječna čokolada
    • 600 g Krem sir
    • 300 g Šećer u prahu
    • 3 kašičice Želatin u prahu

    Za bijelu kremu:

    • 200 g Bijela čokolada
    • 600 g Krem sir
    • 300 g Šećer u prahu
    • 3 kašičice Želatin u prahu

    Priprema
     

    1. Priprema podloge:

    • Izlomiti keks na male komade rukama.
    • Otopiti maslac i dodati mu sok od narandže, šećer u prahu i izlomljeni keks.
    • Sve dobro sjediniti i staviti na dno kalupa.
    • Ravnomjerno rasporediti podlogu i staviti u frižider na nekoliko minuta da se stisne.

    2. Tamna krema:

    • Otopiti crnu čokoladu na pari.
    • U posudi pomiješati krem sir i šećer u prahu, zatim dodati otopljenu čokoladu i jednu kašičicu želatine.
    • Sve dobro sjediniti mikserom i sipati preko podloge od keksa.
    • Ravnomjerno poravnati i staviti u frižider na nekoliko minuta.

    3. Mlečna krema:

    • Otopiti mliječnu čokoladu na pari.
    • U posudi pomiješati krem sir, šećer u prahu i jednu kašičicu želatine, pa dodati otopljenu čokoladu.
    • Dobro sjediniti mikserom i sipati preko tamne kreme.
    • Poravnati i staviti tortu ponovo u frižider na nekoliko minuta.

    4. Bijela krema:

    • Otopiti bijelu čokoladu na pari.
    • Pomiješati krem sir, šećer u prahu, želatinu i otopljenu bijelu čokoladu.
    • Sve dobro umutiti mikserom i sipati preko mliječne kreme.
    • Poravnati i ostaviti tortu da se hladi u frižideru najmanje 2 sata.

    5. Dekoracija (po želji):

    • Po želji, tortu možete ukrasiti rendanom čokoladom ili drugom dekoracijom po izboru.
    Autor: Marina Dekan
    Cijena: 12 EUR
    Vrsta jela: Desert, Torta
    Kuhinja: Internacionalna

    Iako se priprema u nekoliko koraka, rezultat je jednostavno neodoljiv. Svaki komad ove torte otkriva bogatstvo ukusa i daje pravo čokoladno zadovoljstvo. Zavirite u recept i otkrijte kako možete napraviti savršenu kremastu tortu s tri vrste čokolade!

    Detaljan recept za Čoko moko tortu pogledaj ovdje!

    Detaljan recept i priprema – marinininakuhinjica (Instagram):

    Da li vam se svidio ovaj recept?

    Ocijenite ga u nastavku ispod, podijelite utiske sa nama u komentaru ili nas označite na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili @gastro.kutak.

  • Čokoladna Karpati Torta – Savršen Čokoladni Desert

    Čokoladna Karpati Torta – Savršen Čokoladni Desert

    Čokoladna Karpati torta je prava poslastica za sve ljubitelje čokolade! S bogatim čokoladnim korama i kremastim slojem punim okusa, ovaj desert je savršen izbor za svaku priliku. Brzo se priprema, a rezultat je nevjerojatno sočna i ukusna torta koja će oduševiti vaše goste.

    U ovom receptu za Čokoladnu Karpati tortu, bogata čokoladna krema savršeno se slaže s mekanim biskvitima, a sve to začinjeno s dodanim bobičastim voćem za dodatnu svježinu. Priprema je jednostavna, a rezultati su uvijek fantastični. Idealna je za rođendane, porodična okupljanja ili bilo koju proslavu.

    čokoladna karpati torta
    Izvor – music.ksenija (Instagram)

    Čokoladna karpati torta – kako do savršene torte:

    čokoladna karpati torta

    Recept za Čokoladnu Karpati tortu:

    1 od 1 glasa
    Čokoladna Karpati torta je sočan i ukusan desert s bogatim čokoladnim korama i kremastim čokoladnim slojem, savršena za sve ljubitelje čokolade. Sastoji se od dva biskvita i bogate kreme koja se priprema s pudingom, mlijekom, žumanjcima i čokoladom.
    Porcije 10 osoba
    Priprema 2 hours
    Ukupno vrijeme 2 hours
    Preuzmi recept Spremi na Pinterest

    Sastojci
      

    Sastojci za tijesto:

    • 2.5 dl Voda
    • 140 g Oštro Brašno
    • prstohvat So
    • 3 kašike Šećer
    • 125 g Maslac
    • 1 kašikica Prašak za pecivo
    • 2 kašike Tamni kakao
    • 4 kom Jaja

    Sastojci za kremu:

    • 1/2 l Mlijeko
    • 1 kom Puding od čokolade
    • 3 kom Žumanjak
    • 1 kašika Gustin
    • 150 g Šećer
    • 1 kom Vanilin šećer
    • 200 ml Mliječno vrhnje za šlag
    • 1 vrećica Želatin u prahu
    • 2 rebra Čokolada za kuhanje

    Priprema
     

    Upute za pripremu tijesta:

    • U loncu zagrijte 2,5 dl vode, maslac, kakao, prstohvat soli i šećer. Pustite da smjesa zakuha.
    • Dodajte 140 g oštrog brašna u vruću smjesu uz stalno miješanje. Kuhajte još 1 minutu, dok ne dobijete gustu smjesu.
    • Sklonite lonac s vatre i ostavite da se smjesa prohladi.
    • Kada se smjesa ohladi, dodajte jedno po jedno jaje, miksajući mikserom na srednjoj brzini dok se jaja potpuno ne sjedine s tijestom.
    • Na kraju dodajte prašak za pecivo i dobro promiješajte.
    • Podijelite tijesto na dva dijela i ravnomjerno rasporedite u dva kalupa.
    • Peci u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C oko 20-25 minuta, dok kore ne postanu čvrste. Nemojte otvarati vrata pećnice tijekom pečenja.

    Priprema kreme:

    • U 1 dl mlijeka pomiješajte šećer, puding, žumanjce, vanilin šećer i gustin. Dobro izmiješajte da ne bude grudica.
    • Preostalo mlijeko (400 ml) zakuhajte, a u njega dodajte nasjeckanu čokoladu. Miješajte dok se čokolada potpuno ne otopi.
    • U vruće mlijeko s čokoladom dodajte pripremljenu smjesu s pudingom i kuhajte dok se ne zgusne.
    • Pripremite želatinu prema uputama na pakiranju i dodajte u vruću kremu. Dobro promiješajte i ostavite da se krema ohladi.
    • U ohlađenu kremu dodajte 200 ml prethodno izmiksanog mliječnog vrhnja za šlag i dobro sve sjedinite.

    Sastavljanje torte:

    • Na prvo tijesto stavite sloj čokoladne kreme.
    • Na kremu stavite drugo tijesto.
    • Na vrhu torte pospite svježe bobičasto voće po izboru i lagano pospite šećerom u prahu.
    • Ostavite tortu u frižideru da se dobro ohladi i stisne.

    Nutritivne vrijednosti

    Calories: 330kcal
    Autor: Ksenija Musić
    Kalorije: 330kcal
    Cijena: 7 EUR
    Vrsta jela: Desert, Torta
    Kuhinja: Internacionalna

    Za još bolji rezultat, preporučujemo da tortu ostavite nekoliko sati u frižideru kako bi se svi okusi dobro povezali. Poslužite je uz šlag ili dodatno voće po želji, a sigurni smo da će vam ova Karpati torta postati omiljeni recept koji ćete često ponavljati.

    Recept za Kolač od jagoda pogledaj klikom ovdje!

    Detaljan recept i priprema – music.ksenija (Instagram):

    Da li vam se svidio ovaj recept?

    Ocijenite ga u nastavku ispod, podijelite utiske sa nama u komentaru ili nas označite na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili @gastro.kutak.

  • Lješnjak Gnijezda – Jednostavan i Ukusan Recept

    Lješnjak Gnijezda – Jednostavan i Ukusan Recept

    Pripremite ukusna i jednostavna lješnjak gnijezda koja su savršena za blagdanske trenutke! Ove čokoladne kuglice, obogaćene prženim lješnjacima i punjene kremastim čokoladnim namazom, oduševit će vaše ukućane i goste. Idealne su za Božić i sve svečane prilike jer se lako pripremaju, ne zahtijevaju pečenje i mogu se napraviti unaprijed. Savršena kombinacija hrskavog lješnjaka i bogate čokolade čini ih neodoljivim desertom koji mami na još jedan zalogaj.

    Lješnjak gnijezda nisu samo ukusna, već i vizualno atraktivna, što ih čini pravim ukrasom vašeg prazničnog stola. Njihova priprema je toliko jednostavna da ih možete spremati s djecom, unoseći dodatnu radost u zajedničke trenutke. Krenimo zajedno u jednostavnu pripremu korak po korak.

    Recept za Lješnjak gnijezda

    Izvor: __mmmila (instagram)

    Kako napraviti Lješnjak gnijezda:

    Recept za Lješnjak gnijezda

    Lješnjak gnijezda

    5 od 2 glasova
    Savršeno mekana i ukusna lješnjak gnijezda koja će postati omiljeni desert na vašem stolu! Jednostavni sastojci i brzo pripremanje čine ovaj recept idealnim za sve prilike.
    Porcije 8 osoba
    Priprema 15 minutes
    Hlađenje1 hour
    Ukupno vrijeme 1 hour 50 minutes
    Preuzmi recept Spremi na Pinterest

    Sastojci
      

    • 150 g Maslac
    • 100 g Tamna čokolada
    • 150 g Šećer
    • 250 g Petit keks (mljeveni)
    • 150 g Lješnjaci (mljeveni)
    • 200 ml Voda
    • Aroma vanilije

    Za punjenje:

    • Čokoladni namaz

    Priprema
     

    • Na laganoj vatri otopite šećer, maslac i čokoladu u vodi.
    • Kad se čokolada otopi, maknite smjesu s vatre. Dodajte mljevene lješnjake i petit keks.
    • Umiješajte aromu vanilije ili drugi dodatak po želji.
    • Ostavite smjesu da se potpuno ohladi.
    • Oblikujte kuglice i uvaljajte ih u grubo mljevene lješnjake.
    • Napravite udubljenje u svakoj kuglici i napunite ga čokoladnim namazom koristeći slastičarsku vrećicu.
    • Poslužite i uživajte!

    Nutritivne vrijednosti

    Calories: 390kcal
    Autor: Mila Kovačević
    Kalorije: 390kcal
    Cijena: 10 EUR
    Vrsta jela: Desert
    Kuhinja: Internacionalna

    Ako tražite desert koji spaja tradiciju i jednostavnost, ovi sitni kolačići su pravi izbor. Bez obzira pripremate li ih za porodicu, prijatelje ili kao dio božićnih poklona, ovaj recept garatovano osvaja. Isprobajte ovu savršenu kombinaciju čokolade i lješnjaka i unesite toplinu blagdana u svaki zalogaj!

    Ukoliko vam je potrebna smjesa od koje možete napraviti 5 različitih vrsta Božićnih kolača – kliknite ovdje!

    Detaljan recept i priprema – __mmmila (instagram):

    Da li vam se svidio ovaj recept?

    Ocijenite ga u nastavku ispod, podijelite utiske sa nama u komentaru ili nas označite na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili @gastro.kutak.

  • Čoko Banana Kuglice – Brzi sitni kolači za slavsku trpezu!

    Čoko Banana Kuglice – Brzi sitni kolači za slavsku trpezu!

    Čoko banana kuglice – savršeni slavski kolači!
    Tražite jednostavan, brz i ukusan recept za slavske kolače? Ove brze i jednostavne kuglice su idealno rješenje! Sočna banana u kombinaciji s bogatim čokoladnim okusom i omiljenim mljevenim keksom stvara desert koji će oduševiti svakoga. Bez pečenja, brzo su gotove, a odlične su i za početnike u kuhinji.

    Ove kuglice nisu samo ukusan zalogaj – one su prava praznična poslastica! Uz samo nekoliko sastojaka i malo vremena, dobit ćete desert koji izgleda neodoljivo na svakoj slavskoj trpezi. Praktične su za posluživanje, savršene za druženja i idealne za one koji vole kombinaciju slatkog i voćnog okusa.

    Recept za Čoko banana kuglice - slavski kolači

    Izvor: ance.sa.kolace (instagram)

    Recept za Čoko banana kuglice:

    Čoko banana kuglice - recept za slavski kolač

    Čoko banana kuglice – savršeni slavski kolači!

    3.72 od 7 glasova
    Jednostavan recept za čoko banana kuglice koje će oduševiti sve ljubitelje brzih slastica
    Porcije 20 kuglica
    Priprema 15 minutes
    Ukupno vrijeme 20 minutes
    Preuzmi recept Spremi na Pinterest

    Sastojci
      

    • 3 kom. Banane (zrele)
    • 100 g Čokolada (istopljena)
    • 300 g Keks (po vašem izboru)
    • 1,5 kašika Sok od narandže

    Za valjanje:

    • Kokos, kakao, čokoladne mrvice ili mljevena keks (po želji)

    Priprema
     

    • Banane ogulite i zgnječite i dodajte istopljenu čokoladu i dobro promiješajte.
      čoko banana kuglice Koraci pripreme
    • Umiješajte mljeveni keks i sok od narandže dok ne dobijete kompaktnu smjesu
    • Oblikujte kuglice željene veličine i uvaljajte ih u kokos ili drugi dodatak po izboru.

    Napomene

    • Kuglice možete konzumirati odmah, ali njihov okus će biti intenzivniji ako ih ostavite da odstoje nekoliko sati u frižideru.

    Nutritivne vrijednosti

    Calories: 298kcal
    Autor: Anita Trajković
    Kalorije: 298kcal
    Cijena: 7-8 EUR
    Vrsta jela: Desert
    Kuhinja: Internacionalna

    Ako tražite desert i brzi recept za sitne kolače koji će impresionirati, čoko banana kuglice su pravi izbor! Isprobajte ih već danas i uvjerite se koliko je lako pripremiti savršene kolače za svaku priliku. S ovim receptom praznici postaju još slađi!

    Ukoliko ih isprobate, možete ih fotografisati i objaviti vašu kreaciju u našu Facebook grupu – Ovdje!

    Recept i detaljna video priprema – ance.sa.kolace (instagram):

    Da li vam se svidio ovaj recept?

    Ocijenite ga u nastavku ispod, podijelite utiske sa nama u komentaru ili nas označite na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili @gastro.kutak.

  • Ferrero Štrudlice – Recept za savršene Štrudlice

    Ferrero Štrudlice – Recept za savršene Štrudlice

    Otvaramo novu dimenziju slatkih užitaka uz ovaj jednostavni recept za Ferrero štrudlice! Prhko tijesto i bogat nadjev od Nutelle, mljevene Plazme i pečenih lješnjaka čine ih neodoljivo ukusnima.

    Recept koji donosi okus prave Ferrero poslastice, spoj prhkog tijesta i bogatog kremastog nadjeva! Ove štrudlice brzo osvajaju ljubitelje Nutelle i čokolade. Savršena kombinacija Plazme i lješnjaka daje im poseban okus i teksturu. Ako ste se ikada pitali kako napraviti štrudlice koje se doslovno tope u ustima, pratite naše jednostavne korake u nastavku za Ferrero štrudlice.

    Od savjeta za pripremu tijesta do trika za savršeno slaganje nadjeva, ovaj recept donosi sve što vam je potrebno za pravu slasticu. Bilo da ih pripremate za posebnu priliku ili jednostavno želite uživati u savršenom desertu, Ferrero štrudlice lako će postati omiljeni slatkiš na vašem stolu.

    Recept za Ferrero Štrudlice
    Izvor: Iz_moje_kuhinje (Instagram)

    Kako napraviti Ferrero Štrudlice:

    Recept za Ferrero Štrudlice

    Recept za Ferrero Štrudlice

    4 od 8 glasova
    Otvorite novu dimenziju slatkih užitaka s ovim jednostavnim receptom za Ferrero štrudlice.
    Porcije 6 osoba
    Priprema 25 minutes
    Hlađenje25 minutes
    Ukupno vrijeme 1 hour
    Preuzmi recept Spremi na Pinterest

    Sastojci
      

    • 250 g Maslac (ili margarin)
    • 180 g Kiselo vrhnje
    • 50 g Šećer
    • 1 kesica Vanilin šećer
    • 500 g Brašno (glatko)
    • Naribana korica limuna

    Nadjev:

    • 250 g Nutella (ili krem po vašem ukusu)
    • 200 g Krem sir (može Mascarpone)
    • 200 g Plazma (mljevena)
    • 100 g Lješnjaci (mljeveni, pečeni)

    Priprema
     

    Priprema nadjeva:

    • Sve sastojke za nadjev stavite u posudu, dobro sjedinite i ostavite sa strane dok pripremate tijesto.

    Priprema tijesta

    • Maslac isjeckajte na kockice i stavite u posudu.
    • Dodajte kiselo vrhnje, naribanu koricu limuna, šećer i vanilin šećer.
    • Postepeno dodajući brašno, zamijesite kompaktno tijesto.
    • Podijelite tijesto na 4 dijela i oblikujte kuglice.
    • Svaku kuglicu rastanjite tanko na papiru za pečenje do veličine otprilike 30×20 cm.

    Priprema štrudlica:

    • Tijesto za nadjev podijeliti na 4 dijela.
    • Uzeti jedan dio, malo urolati u valjak te staviti na početak tijesta te urolati u rolat.
    • Rubove lagano pritisnite kako nadjev ne bi izlazio i prebacite rolat na pleh obložen papirom za pečenje.
      Ferrero štrudlice priprema

    Pečenje

    • Prije pečenja, svaki rolat zarežite na dijelove od 4 cm širine (ali ne do kraja).
      Ferrero štrudlice priprema
    • Stavite štrudlice u prethodno zagrijanu rernu na 180°C i pecite oko 25 minuta, dok štrudlice ostanu svijetle boje.
    • Kad su pečene, ostavite ih da se malo prohlade, zatim ih izrežite do kraja i pospite šećerom u prahu.

    Napomene

    • Tijesto je vrlo lako za rad i oblikovanje, što čini pripremu ovih štrudlica još jednostavnijom.

    Nutritivne vrijednosti

    Calories: 420kcal
    Autor: Sena
    Kalorije: 420kcal
    Cijena: 10-12 EUR
    Vrsta jela: Desert
    Kuhinja: Internacionalna

    Ako su vam Ferrero štrudlice bile savršen desert, ne zaboravite podijeliti recept s prijateljima! Isprobajte ga već danas, a ako ste uživali u pripremi, posjetite nas opet za još više fantastičnih recepata. Prijatno.

    Recept i detaljna priprema: iz_moje_kuhinje_ (instagram):

    Da li vam se svidio ovaj recept?

    Ocijenite ga u nastavku ispod, podijelite utiske sa nama u komentaru ili nas označite na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili @gastro.kutak.

  • Čokoladni rolat s kikirikijem – Savršena poslastica za vikend

    Čokoladni rolat s kikirikijem – Savršena poslastica za vikend

    Ovaj Čokoladni rolat s kikirikijem pruža savršeni balans između bogatog kakao biskvita, kremaste Nutella kreme i hrskavog kikirikija. Savršen je za sve sladokusce.

    Recept za rolat s kikirikijem prava je poslastica koja spaja sve što volimo – kremastu teksturu, bogati okus čokolade i hrskavi kikiriki u svakom zalogaju. Uz jednostavne korake u nastavku ispod, pripremite biskvit koji je lagan i mekan, a zatim ga obogatite kremom od Nutelle i krem sira. Na kraju, čokoladna glazura i dodatak kikirikija stvaraju desert koji oduzima dah!

    Ovaj rolat s kikirikijem savršen je izbor za posebne prilike ili vikend uživanje i garantuje osmijeh na licu svakog sladokusca. Krenimo zajedno u jednostavnu pripremu.

    Recept za čokoladni rolat s kikirikijem

    Izvor: sandy_taste (instagram)

    Recept za Čokoladni rolat s kikirikijem:

    Recept za čokoladni rolat s kikirikijem

    Čokoladni rolat s kikirikijem

    4.67 od 6 glasova
    Spoj sočnog čokoladnog biskvita, kremaste Nutelle i hrskavog kikirikija koji oduševljava svakog sladokusca.
    Porcije 8 osoba
    Priprema 20 minutes
    Hlađenje15 minutes
    Ukupno vrijeme 45 minutes
    Preuzmi recept Spremi na Pinterest

    Sastojci
      

    Biskvit:

    • 6 kom. Jaja
    • 100 g Šećer
    • 60 g Brašno
    • 1 kesica Prašak za pecivo
    • 15 g Kakao
    • 70 ml Ulje

    Krema:

    • 200 ml Slatko vrhnje (pavlaka)
    • 400 g Krem sir
    • 4 kašike Nutella (ili kikiriki puter)
    • 3 šake Kikiriki (grubo sjeckani)

    Glazura:

    • 150 ml Slatko vrhnje (pavlaka)
    • 100 g Čokolada
    • 2 šake Kikiriki (grubo sjeckani)

    Priprema
     

    Priprema biskvita:

    • Odvojite bjelanjke i napravite čvrsti snijeg, postupno dodavajući šećer. Nastavite miksati dok smjesa ne postane sjajna.
    • Dodajte jedan po jedan žutanjak, a zatim umiješajte kakao, ulje i na kraju brašno pomiješano s praškom za pecivo.
    • Smjesu ravnomjerno rasporedite u veliki pleh obložen papirom za pečenje. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 15 minuta.
    • Kada je biskvit pečen, skinite papir za pečenje i odmah ga zarolajte uz pomoć kuhinjske krpe.

    Priprema kreme:

    • Umutite slatko vrhnje dok ne postane čvrsto.
    • Dodajte krem sir, Nutellu i sjeckani kikiriki, pa sve dobro izmiksajte dok ne dobijete ujednačenu smjesu.

    Sastavljanje rolata:

    • Pažljivo odmotajte biskvit, premažite tankim slojem Nutelle (ili kikiriki putera), zatim ravnomjerno rasporedite kremu.
    • Zarolajte biskvit u roladu, pazeći da krema ostane ravnomjerno raspoređena.

    Priprema glazure:

    • Zagrijte slatko vrhnje do vrenja, dodajte čokoladu i miješajte dok se čokolada potpuno ne otopi.
    • Dodajte sjeckani kikiriki, kratko prohladite i prelijte glazuru preko rolata.

    Nutritivne vrijednosti

    Calories: 340kcal
    Autor: Sanda Ćosić
    Kalorije: 340kcal
    Cijena: 8 EUR
    Vrsta jela: Dessert
    Kuhinja: Balkanska

    Sigurni smo da ćete uživati u ovom desertu, ne zaboravite sačuvati recept i javiti nam kako vam se svidio ovaj čokoladni rolat.

    Recept i priprema – Sanda Ćosić – sandy_taste (instagram):

    Da li vam se svidio ovaj recept?

    Ocijenite ga u nastavku ispod, ostavite komentar ili nas označite na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili hashtag #gastrokutak.